Recetas - página 122

La mejor

Sabroso pan de jamón navideño

El pan de jamón es un platillo absolutamente delicioso que no puede faltar en ninguna cena navideña. Es de origen venezolano y se ha vuelto un favorito en mi hogar, especialmente durante las fiestas. A pesar de que su preparación lleva un poco de tiempo, el resultado final hace que todo el esfuerzo valga la pena. Esta receta es para unos 10 a 12 pedazos, ideal para compartir con la familia.

Patatas tradicionales en tepsis

Mi familia lleva mucho tiempo sirviendo las tradicionales patatas en la olla de cocción lenta, así que tengo generaciones de experiencia a mis espaldas en un viaje alrededor de los fogones. Le robé la receta a mi madre, que siempre ha sido una maestra preparando este plato sencillo pero delicioso.

La mejor carne para untar

La mejor carne para untar, muy sabrosa, rápida de preparar y que se conserva varios días en el frigorífico. Se puede servir con pan fresco o baguette casera.

Bebida de arroz y coco al curry al estilo mexicano

Esta refrescante bebida hace un perfecto equilibrio entre la suavidad del arroz y coco con el toque especial del curry.

Buchty horneadas en el horno

Buchty rellenos de mermelada con cobertura en la parte superior.

Cuello de cerdo asado sobre setas

Esta receta de cuello de cerdo asado con setas es un plato clásico checo que encantará a todos los amantes de la carne y las setas. La carne tierna y jugosa combinada con el sabor de las setas asadas es un plato estupendo para cenas familiares o comidas sociales.

Receta de ensalada de zorongollo al estilo murciano

El zorongollo es una ensalada fresca y ligera, típica de la gastronomía de Murcia, ideal para el verano por su fácil preparación y su sabor refrescante. Se compone principalmente de pimientos y tomates asados, a los que se les añade ajo, cebolla y un buen aliño.

Sopa de brócoli con leche de coco

Excelente sopa de brócoli caliente con corazón de leche de coco, que no solo es saludable, sino que también es deliciosa.

Sopa de ajo con caldo

La sopa de ajo con caldo es una sopa saludable que te calentará durante los días fríos.

Coca de calabaza

La coca de calabaza es una receta típica de la Comunidad Valenciana, en particular de la región de Alicante. En mi hogar, siempre nos ha encantado esta receta, que solíamos prepararla incluso para celebraciones especiales. Es una especie de bizcocho esponjoso, jugoso y dulce gracias a la calabaza. No sólo es delicioso, sino también una manera saludable de disfrutar de un postre.

Almuerzo de licor de huevo (Eggnog)

Esta receta de ponche de huevo es originaria de EE.UU. y se transmitió a Europa. El ponche de huevo es un clásico en mi familia, sobre todo en los fríos días de invierno. Proporciona calidez y confort en cada taza y siempre es un éxito cuando tenemos invitados. La combinación de ponche de huevo, ron y nata montada crea un sabor increíblemente cremoso y rico.

Semillas de calabaza dulces y picantes

Semillas de calabaza tostadas que pueden disfrutarse solas o en yogur, por ejemplo.

Delicioso Gazpacho manchego de la abuela

El gazpacho manchego es un plato que se origina en la región española de La Mancha. Es una especie de estofado, a diferencia del gazpacho andaluz que es una sopa fría, el gazpacho manchego es caluroso y contiene carne y tortas gruesas de pan. Con esta receta de la abuela, podrás disfrutar de un plato sabroso y satisfactorio.

Ponche de huevo al ron

Ponche de huevo tradicional preparado de forma poco convencional con ron.

Delicioso gazpacho de sandía

El gazpacho de sandía es una deliciosa y refrescante sopa fría ideal para los días calurosos de verano. Esta versión con sandía le da un toque dulce y refrescante que lo hace perfecto para disfr como entrante o bebida refrescante.

Ketchup de calabaza

Ketchup casero de calabaza, con un toque de especias. Ideal como complemento para carnes y sándwiches.

Salsa rápida para vadas

La salsa rápida de vadas es una de mis recetas favoritas, y la hago casi siempre que quiero algo fácil, sencillo, pero sabroso y nutritivo. Es rápida y fácil de hacer y a toda mi familia le encanta.

¡Secreto Ibérico al horno, espectacular!

El Secreto Ibérico es una carne del cerdo muy tierna, sabrosa y jugosa. La receta que os presento hoy es realmente sencilla de preparar y el resultado de lo más apetitoso. Todo para sorprender a vuestros invitados. ¡Pero ojo, es un Secreto!

Pechuga de pollo rellena con queso y espinaca al horno

Una deliciosa receta de pechuga de pollo rellena con queso y espinaca que te encantará. Ideal para una cena elegante, sin complicaciones y llena de sabor. Las pechugas de pollo resultan jugosas y sabrosas gracias al queso y las espinacas que se funden en su interior, creando un delicioso contraste de sabores.

Yemas de Santa Teresa de Ávila

Las Yemas de Santa Teresa son un dulce típico de la gastronomía española, tradicionalmente asociado con la ciudad de Ávila. Se realizan con yema de huevo, azúcar y su elaboración requiere bastante tiempo y paciencia, pero los resultados son espectaculares.

Tortas de calabacín al horno

Deliciosas y saludables tortas de calabacín, que se hacen al horno, por lo que contienen un mínimo de grasa. La elección ideal para vegetarianos y para todos aquellos que se esfuerzan por comer de manera más saludable y diversa.

Pollo a la toscana

Descubrí el sabor del pollo a la toscana durante un viaje a una pequeña taberna italiana. Desde entonces, se ha convertido en un plato habitual en el menú de mi familia. La armonía del pollo estofado con especias y la jugosa salsa de tomate es sencillamente irresistible. Si le gusta la cocina italiana y el pollo, no se pierda esta receta.