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VIDEORECETA Asado de pollo con patatas
120 min
1
El asado de pollo con patatas es una receta simple y deliciosa. Aquí te enseñaremos como hacer asado de pollo.
120 min
1
Ingredientes
número de porciones
1
- 4 contramuslos de pollo
- patatas al gusto
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla
- sal
- 2 cdas sazonador para pollo
- 350 ml vino blanco
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Procedimiento
1. Paso
Pela las papas y córtalas en rodajas de aproximadamente centímetro y medio de grosor. Ahora corta la cebolla en julianas finas.
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2. Paso
En una fuente añade la patata, la cebolla, sal, y un chorrito de aceite.
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3. Paso
En un mortero machaca 3 dientes de ajo hasta obtener una pasta.
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4. Paso
Para este asado de pollo al horno busca un sazonador para pollo o usa las especias que prefieras y agrega, junto a un vaso de vino, a la pasta de ajo.
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5. Paso
Unta las papas para que se impregnen con el aceite de oliva y pon los contra muslos encima. Luego vierte la mezcla de especias sobre los contra muslos, extiende y lleva al horno.
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6. Paso
Precalienta el horno a 180 grados, por 45minutos. Baña con los jugos cada 10 minutos hasta que estén listos. Dos horas después ya el pollo estará listo.
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7. Paso
Ahora que ya sabes cómo preparar asado de pollo solo queda disfrutar de la receta de pollo al horno con patatas. Sirve sin olvidar agregar la salsa.
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