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VIDEORECETA Cerveza de mantequilla fácil sin alcohol
Disfruta de esta original bebida que toman los protagonistas de Harry Potter, con esta versión sin alcohol podrán tomarla los más pequeños de la casa.
Ingredientes
- 100 g azúcar moreno
- 100 g mantequilla
- 2 cdas de agua
- 50 ml nata líquida para cocinar
- 250 ml cerveza tostada sin alcohol
- nata montada
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Procedimiento
Para hacer el sirope butterscotch pondremos en una olla o sartén honda pon el azúcar y el agua a fuego alto. Remueve hasta que el azúcar se haya disuelto.
Cuando el azúcar se haya disuelto añade la mantequilla y mezcla hasta que queden todos los ingredientes integrados. Deja cocinar un par de minutos para que espese.
Cuando la mezcla haya espesado un poco añade la nata líquida, remueve y deja hervir durante 10 minutos.
Deja enfríar antes de servir. Añade 3 dedos de la mezcla cocinada en un vaso o jarra.
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Fuente: Youtube
Luego añade en el mismo vaso la cerveza sin alcohol y mézclalo todo. (Si es tostada mejor)
Añade la nata montada por encima para decorar junto con un poco de sirope.
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Fuente: Youtube
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