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VIDEORECETA Cerveza de mantequilla fácil sin alcohol
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Disfruta de esta original bebida que toman los protagonistas de Harry Potter, con esta versión sin alcohol podrán tomarla los más pequeños de la casa.
Ingredientes
- 100 g azúcar moreno
- 100 g mantequilla
- 2 cdas de agua
- 50 ml nata líquida para cocinar
- 250 ml cerveza tostada sin alcohol
- nata montada
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Procedimiento
Para hacer el sirope butterscotch pondremos en una olla o sartén honda pon el azúcar y el agua a fuego alto. Remueve hasta que el azúcar se haya disuelto.
Cuando el azúcar se haya disuelto añade la mantequilla y mezcla hasta que queden todos los ingredientes integrados. Deja cocinar un par de minutos para que espese.
Cuando la mezcla haya espesado un poco añade la nata líquida, remueve y deja hervir durante 10 minutos.
Deja enfríar antes de servir. Añade 3 dedos de la mezcla cocinada en un vaso o jarra.
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Fuente: Youtube
Luego añade en el mismo vaso la cerveza sin alcohol y mézclalo todo. (Si es tostada mejor)
Añade la nata montada por encima para decorar junto con un poco de sirope.
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Fuente: Youtube
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