PUBLICIDAD
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/bCVePiKOWc7ZsjPBmjHa/aeb537e7aabaf6038964ec43521d79.jpeg "Ceviche peruano a domicilio")
Fuente: Unsplash
Ceviche peruano a domicilio
Este ceviche es el mejor que ha tenido en su vida. Es de Perú y a mi, personalmente, me encanta prepararlo cada vez que me visitan los amigos y familiares.
PUBLICIDAD
La receta se encuentra en este artículo
18+ cenas saludables para terminar el día con el pie derecho
Ingredientes
número de porciones
8
- 2 patata
- 2 batatas
- 1 cebolla morada cortada en tiras finas
- 1 taza de jugo de limón fresco
- hojas de apio
- taza de hojas de cilantro
- pizca de comino molido
- 1 dientes de ajo
- 1 chile habanero sin semillas y picado
- Sal y pimienta recién molida al gusto
- 1 tilapia fresca cortada en trozos
- 1 kg de camarones medianos pelados
- 1 bibb o lechuga Boston
Últimos folletos
PUBLICIDAD
Procedimiento
130 min.
1. Paso
Coloque las papas y las batatas en una cacerola y agregue el agua. Cocínelas a fuego lento hasta que las papas puedan perforarse fácilmente con un tenedor. Luego, escurra y deje enfriar a temperatura ambiente. Coloque la cebolla en un recipiente con agua tibia, deje reposar por 10 minutos y, al final, escúrrala y resérvela.
2. Paso
Mientras tanto, coloque el jugo de lima con el apio, el cilantro y el comino en el tazón de una licuadora y haga puré hasta que se suavice totalmente. Vierta esta mezcla en un tazón de vidrio grande y agregue el ajo y el chile habanero. Sazone con sal y pimienta y, luego, agregue la tilapia y los camarones cortados en cubitos.
3. Paso
La mezcla así preparada ponga al lado para marinar por una hora revolviéndola ocasionalmente. El marisco está listo una vez que se vuelve firme y opaco.
4. Paso
Para servir, pele las patatas y córtelas en rodajas. A continuación, agregue las cebollas a la mezcla de pescado. Al cabo, tapa los tazones para servir con hojas de lechuga, vierta el ceviche con su jugo en los tazones y decore con rodajas de papa.
Comparte la receta con otros
Reels
NuevoRecetas similares
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/2rD3RSZrUhulPEWwX07A/3f07e66f5f4aba15132a34977b9f84.jpeg "Previsualización de la receta Bacalao al horno con calabacin y cebolla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/r6JZG7fSnDep3zhYsBso/faf36bdce433d1aca7a6b3ba1df9f2.jpeg "Previsualización de la receta Ensalada de garbanzos con verduras")
Ensalada de garbanzos con verduras
La ensalada de garbanzos es un clásico rápido y sencillo. ¡Listo en 10 minutos!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/SVM1yGdfRrY5Qt5uJwRi/da2f62ab39a1efbc7478851d3701fb.jpeg "Previsualización de la receta Marmitako de Atún")
Marmitako de Atún
El Marmitako es un plato típico y tradicional de Cantabria. Significa literalmente la Marmita. Aunque la receta tradicional se prepara con bonito del Norte, hoy en día el Marmitako se prepara con atún (nuestra receta de hoy), salmón o otros pescados.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/7XX0mE8B0jVixQeJUO9V/47f5888bcd959abd0e24b13732b83f.jpeg "Previsualización de la receta Sardinas al horno con limón")
Sardinas al horno con limón
Las sardinas enteras no son solo una comida muy sabrosa pero según los expertos son también sanísimas. Aportan saludables ácidos grasos omega 3, así como en vitamina B, calcio y otros beneficiosos minerales. Y además es facilísimo prepararlas en casa.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/dZu3N2tHaf9REnZYzD5j/33449f93e7375f1fba0497aa3df541.png "Previsualización de la receta Ceviche")
Ceviche
El ceviche es un nutritivo plato peruano que se suele dar como entrada cuando queremos comer sano, sentirnos llenos y no sumar demasiada grasa.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/FLjkkTK2W7wCBqN5Y93h/7ddf00b5708f1b5ab92e02d58fc8c5.jpeg "Previsualización de la receta Acai bowl! saludable, receta")
Acai bowl! saludable, receta
Los Acai Bowls son una opción de desayuno deliciosa, saludable y nutritiva. Es vegano y sin gluten, y solo lleva 2 minutos hacerlo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/PsZGurkt4kERBqE7zBAE/880af4d15ca842c321d2d2d3b6537e.jpeg "Previsualización de la receta Ensalada de tomates sepia y cebolla / receta fresca y facil")
Ensalada de tomates sepia y cebolla / receta fresca y facil
Ensalada de tomates sepia y cebolla / receta fresca y facil
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/u9a-AGYHeK97vBHbg93u/5a2d2cd12bd281b149ad889611e1ab.jpeg "Previsualización de la receta Poke bowl")
Recetas similares
Ensalada de garbanzos con verduras
La ensalada de garbanzos es un clásico rápido y sencillo. ¡Listo en 10 minutos!
Marmitako de Atún
El Marmitako es un plato típico y tradicional de Cantabria. Significa literalmente la Marmita. Aunque la receta tradicional se prepara con bonito del Norte, hoy en día el Marmitako se prepara con atún (nuestra receta de hoy), salmón o otros pescados.
Sardinas al horno con limón
Las sardinas enteras no son solo una comida muy sabrosa pero según los expertos son también sanísimas. Aportan saludables ácidos grasos omega 3, así como en vitamina B, calcio y otros beneficiosos minerales. Y además es facilísimo prepararlas en casa.
Ceviche
El ceviche es un nutritivo plato peruano que se suele dar como entrada cuando queremos comer sano, sentirnos llenos y no sumar demasiada grasa.
Acai bowl! saludable, receta
Los Acai Bowls son una opción de desayuno deliciosa, saludable y nutritiva. Es vegano y sin gluten, y solo lleva 2 minutos hacerlo.
Ensalada de tomates sepia y cebolla / receta fresca y facil
Ensalada de tomates sepia y cebolla / receta fresca y facil
Reels
NuevoRecetas favoritas
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/SLPmtAaq6csacBHPmWjG/2e0dc553aba250541f9c1fa9dbb798.jpeg "Previsualización de la receta Receta como de la abuela - conejo guisado")
Receta como de la abuela - conejo guisado
El conejo guisado tradicional es un platillo clásico de la cocina española. La combinación de sabores y aromas que hacen de este plato una auténtica delicia. Es ideal para compartir en familia o con amigos, y se acompaña perfectamente con arroz o patatas.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/SbgiFL7GATO4c8SxOcXS/186944df01eb3936e32066bf3d597f.jpeg "Previsualización de la receta Torrijas canarias")
Torrijas canarias
Las torrijas son típicas de la Semana Santa, y son un postre ideal para utilizar el pan duro que te ha sobrado. Están muy buenas y no precisan demasiado esfuerzo. Como las de la abuela.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/VXoQG5ssGT1JOJZ8__zZ/16bfb854f912aface850d369787f83.png "Previsualización de la receta Galletas de plátano con avena sin huevo")
Galletas de plátano con avena sin huevo
Estas galletas de plátano sin huevo son una opción deliciosa y saludable. Además, son dulces, suaves y masticables, y todo lo que necesitas es un plátano, avena y un toque de edulcorante.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/j57Irk7cy4fGgEbep3Z_/de77b003474238a16764192fe61c40.png "Previsualización de la receta Berenjenas rellenas de la abuela")
Berenjenas rellenas de la abuela
Un delicioso plato típico de la cocina mediterránea que recuerda a los sabores de la abuela. Las berenjenas se vacían y se rellenan con una mezcla de su pulpa, carne picada y verduras, todo gratinado con queso para darle un toque dorado y crujiente. ¡Un plato completo y nutritivo que encantará a toda la familia!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/TlxsedLBEfQhnmHclaMm/ca4207d23e86dfba691289dc35e64e.png "Previsualización de la receta Pastel de berenjenas, jamón y queso")
Pastel de berenjenas, jamón y queso
Un espectacular pastel de berenjenas, jamón y queso que impactará a tus invitados con su delicioso sabor y su elegante presentación. Este plato es sabroso y bastante nutritivo, ofreciendo una forma original y saludable de incluir las berenjenas en tu dieta. Es perfecto para una cena con amigos o familia
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/ujV7foxQoFLz8GFN6Z3x/6420be6cbefc73fccda521c28bdadc.png "Previsualización de la receta Receta de pan nube esponjoso sin queso crema")
Receta de pan nube esponjoso sin queso crema
En esta receta te presentamos una versión del famoso pan nube, esta vez sin queso crema, que es ideal para los que buscan una forma más baja en carbohidratos.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Rn2SWP7ollotpje8wafY/3868c6a01964744576c5d100f28eca.jpeg "Previsualización de la receta Deliciosos Filetes de lomo en salsa de la abuela")
Deliciosos Filetes de lomo en salsa de la abuela
Un delicioso plato de filetes de lomo en salsa que te recordará los sabores de la cocina de la abuela. Es un platillo completo y nutritivo que puedes servir en una comida especial.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/hLHHp3XbPPcE6AupIK5R/3549db593fb50e0cdce757ef005604.jpeg "Previsualización de la receta Tarta de pudín y grosellas")
Tarta de pudín y grosellas
Me gusta usar las grosellas en los pasteles, ya que no nos gustan tanto por sí solos y durante la temporada no tenemos tiempo para comerlas todas. Si tienes muchas, prueba este pastel en una bandeja complementado con pudín de chocolate. También es interesante con la adición de sémola en la masa
