PUBLICIDAD

Fuente: Facebook

Cochinillo al horno a domicilio

420 min

Vamo a ver cómo preparar el delicioso cochinillo a domicilio para la fiesta que seguramente gustará a todos.

420 min

Ingredientes

número de porciones
12
  • 1 cerdo Añadido a
  • 250 g de mantequilla Añadido a
  • 500 ml de cerveza Añadido a
  • 1 manzana Añadido a
  • 1 lechuga Añadido a
PUBLICIDAD

Procedimiento

1. Paso

Primero, limpiamos el cerdo de sus entrañas, le quitamos el pelo, especialmente alrededor de las orejas.

2. Paso

Le lavamos el cuerpo, frotamos bien con sal y dejamos reposar en el lugar fresco durante 2-3 horas.

3. Paso

Después, preparamos el cerdo y lo colocamos en la placa de horno engrasada y dejamos hornearlo durante unas 3 horas a 180°C.

4. Paso

Durante el asado no olvidamos vertir el cerdo con mantequilla derretida y también con cerveza.

5. Paso

Para saber si la carne está blanda, lo pinchamos en partes donde tiene masa muscular. Si sale grasa, en lugar de líquido acuoso, el cerdo está listo.

6. Paso

Luego podemos colocar el lechón asado en la fuente grande para servir, vertimos la mantequilla derretida sobre él y lo adornamos con hojas de lechuga.

7. Paso

Por último, le ponemos una manzana en la madriguera y podemos empezar a servir esta comida festiva.

Recetas similares

estika
estika
Previsualización de la receta Receta de pierna de cerdo para navidad
Receta de un usuario premium

Receta de pierna de cerdo para navidad

La receta mexicana que ni resulta difícil para hacer. Un sabor genial para disfrutar la Navidad.
ronik
ronik
Previsualización de la receta Cancho preparado en la caja china
Receta de un usuario premium

Cancho preparado en la caja china

Con esta receta preparamos el cancho en la caja china cuyos raíces, históricamente, llegan hasta Cuba.

Escalopes de ternera clásicos como de la abuela

Hacemos unos escalopes empanados típicos que no pueden ofender a nadie ya que es una de las comidas más típicas de mundo.
estika
estika
Previsualización de la receta Costillas adobadas al horno
vídeo receta
Receta de un usuario premium
vídeo receta

Costillas adobadas al horno

Una receta especial para la comida de verdad sabrosa. Vamos a preparar las costillas con la salsa barbacoa jugosas.
estika
estika
Previsualización de la receta Las patas de lechazo al horno con patatas y manzanas
Receta de un usuario premium

Las patas de lechazo al horno con patatas y manzanas

Lechazo asado en una receta que combina los sabores dulces y salados y es típica para la navidad, cuando se unen las familias, los sentimientos y los sabores...
ronik
ronik
Previsualización de la receta Chuletas de cerdo según la receta tradicional
Receta de un usuario premium

Chuletas de cerdo según la receta tradicional

En esta receta le vamos a mostrar cómo preparar chuletas de cerdo sabrosas simplemente en su casa.
estika
estika
Previsualización de la receta Receta de lomo relleno para navidad
Receta de un usuario premium

Receta de lomo relleno para navidad

Lomo de cerdo relleno que os tiene que gustar sí o sí. Una receta navideña tradicional que hay que hacer. A ver cómo prepararla.
CooklikeBourdain
CooklikeBourdain
Previsualización de la receta Albóndigas al horno sin freir
vídeo receta
Receta de un usuario premium
vídeo receta

Albóndigas al horno sin freir

Estas albóndigas al horno son una alternativa más saludable a las tradicionales fritas, pero igualmente deliciosas. ¡Disfruta de estas albóndigas sin culpa!

Recetas similares

estika
estika
Previsualización de la receta Receta de pierna de cerdo para navidad
Receta de un usuario premium

Receta de pierna de cerdo para navidad

La receta mexicana que ni resulta difícil para hacer. Un sabor genial para disfrutar la Navidad.
ronik
ronik
Previsualización de la receta Cancho preparado en la caja china
Receta de un usuario premium

Cancho preparado en la caja china

Con esta receta preparamos el cancho en la caja china cuyos raíces, históricamente, llegan hasta Cuba.

Escalopes de ternera clásicos como de la abuela

Hacemos unos escalopes empanados típicos que no pueden ofender a nadie ya que es una de las comidas más típicas de mundo.
estika
estika
Previsualización de la receta Costillas adobadas al horno
vídeo receta
Receta de un usuario premium
vídeo receta

Costillas adobadas al horno

Una receta especial para la comida de verdad sabrosa. Vamos a preparar las costillas con la salsa barbacoa jugosas.
estika
estika
Previsualización de la receta Las patas de lechazo al horno con patatas y manzanas
Receta de un usuario premium

Las patas de lechazo al horno con patatas y manzanas

Lechazo asado en una receta que combina los sabores dulces y salados y es típica para la navidad, cuando se unen las familias, los sentimientos y los sabores...
ronik
ronik
Previsualización de la receta Chuletas de cerdo según la receta tradicional
Receta de un usuario premium

Chuletas de cerdo según la receta tradicional

En esta receta le vamos a mostrar cómo preparar chuletas de cerdo sabrosas simplemente en su casa.
estika
estika
Previsualización de la receta Receta de lomo relleno para navidad
Receta de un usuario premium

Receta de lomo relleno para navidad

Lomo de cerdo relleno que os tiene que gustar sí o sí. Una receta navideña tradicional que hay que hacer. A ver cómo prepararla.
CooklikeBourdain
CooklikeBourdain
Previsualización de la receta Albóndigas al horno sin freir
vídeo receta
Receta de un usuario premium
vídeo receta

Albóndigas al horno sin freir

Estas albóndigas al horno son una alternativa más saludable a las tradicionales fritas, pero igualmente deliciosas. ¡Disfruta de estas albóndigas sin culpa!

Categorías principales