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Fuente: Youtube

VIDEORECETA Crema de pimientos Muhmmara

¡Disfruta del sabor exótico y picante de nuestra deliciosa crema de pimientos muhammara! Perfecta como aperitivo o para acompañar tus comidas, esta receta casera es fácil de preparar y seguro será un éxito en tu mesa.

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Ingredientes

número de porciones
6
  • 3 pimientos rojos asados Añadido a
  • 12 taza de nueces tostadas Añadido a
  • 2 dientes de ajo Añadido a
  • 2 cdas de jugo de limón fresco Añadido a
  • 1 cucharada de pasta de tomate Añadido a
  • 2 cucharaditas de comino molido Añadido a
  • 12 cdta de pimentón ahumado Añadido a
  • 12 cdta de sal Añadido a
  • 14 cdta de pimienta negra molida Añadido a
  • 14 taza de aceite de oliva Añadido a
  • 2 cdas de pan rallado Añadido a
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Procedimiento

20 min.
1. Paso

Coloca los pimientos asados, las nueces, el ajo, el jugo de limón, la pasta de tomate, el comino, el pimentón, la sal y la pimienta en un procesador de alimentos.

2. Paso

Mezcla los ingredientes hasta que estén bien combinados.

3. Paso

Agrega el aceite de oliva poco a poco mientras se mezcla, hasta que la mezcla quede suave y cremosa.

4. Paso

Agrega el pan rallado y mezcla hasta que esté bien incorporado.

5. Paso

Prueba la crema de pimientos y ajusta la sazón según tu gusto.

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