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Ingredientes
número de porciones
4
- 1 taza de harina generalmente útil
- 2 huevo
- 1⁄2 taza de leche
- 1⁄2 taza de agua
- 0.3 cdta de de sal
- 2 cdas de crema para untar licuadas
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Procedimiento
30 min.
1. Paso
En un tazón grande, mezcle la harina y los huevos. Incorpore progresivamente la leche y el agua, mezclando para unir. Agregue la sal y la margarina; bata hasta que quede suave.
2. Paso
Caliente una sartén o plancha ligeramente aceitada a fuego medio-alto. Vierta o coloque el batidor en la sartén, utilizando alrededor de 1/4 de taza por cada crepe. Incline el plato con un movimiento circular para que el jugador cubra la superficie por igual.
3. Paso
Cocine la crepa durante unos 2 minutos, hasta que la base esté ligeramente dorada. Afloje con una espátula, voltee y cocine por el lado opuesto. Sirva caliente.
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Empanada de manzana
Hoy quiero compartir contigo mi receta de empanadas de manzana. Esta delicia siempre ha sido parte de mi repertorio culinario. Me gusta hacerlas en epocas de frio para endulzar el paladar y demostrar que no sólo las empanadas saladas pueden hacerte feliz. Es un postre que nunca falla en las reuniones familiares y siempre impresiona a los invitados. Espero que la disfrutes tanto como yo.
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