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Fuente: Youtube
VIDEORECETA Empanadillas argentinas
¡Descubre el sabor de Argentina en cada mordisco con nuestras deliciosas empanadillas! Rellenas de carne, cebolla y especias, son perfectas para cualquier ocasión. ¡Prueba ya las auténticas empanadillas argentinas!
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Ingredientes
número de porciones
90
- 500 g de carne picada
- 2 cebollas
- 1 pimiento rojo
- 2 huevos duros
- 1 cucharada de comino
- 1 cucharada de pimentón
- aceite de oliva
- a Sal y pimienta gusto
- 2 paquetes de discos de empanada discos en total
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Procedimiento
90 min.
1. Paso
Picar finamente las cebollas y el pimiento rojo.
2. Paso
En una sartén, calentar aceite de oliva y agregar las cebollas y el pimiento. Saltear a fuego medio hasta que estén dorados.
3. Paso
Agregar la carne picada y cocinar hasta que se dore.
4. Paso
Agregar el comino, el pimentón, la sal y la pimienta a gusto. Revolver bien para que se integren los sabores.
5. Paso
Retirar del fuego y dejar enfriar.
6. Paso
Picar los huevos duros en cubitos y agregarlos a la mezcla de carne y verduras. Mezclar bien.
7. Paso
Precalentar el horno a 200°C.
8. Paso
Colocar los discos de empanada en una superficie plana y poner una cucharada de la mezcla de carne y verduras en el centro de cada disco.
9. Paso
Humedecer los bordes de los discos con agua y doblarlos por la mitad para formar las empanadas.
10. Paso
Presionar los bordes con un tenedor para sellar bien las empanadas.
11. Paso
Colocar las empanadas en una bandeja para horno y hornear por aproximadamente 20 minutos o hasta que estén doradas.
12. Paso
Retirar del horno y servir calientes.
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