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Ensalada de lechuga
Esta ensalada fresca y crocante es perfecta como acompañamiento para cualquier comida.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 1 lechuga (preferiblemente lechuga romana)
- 1 pepino
- 2 tomates
- 1 La cebolla roja
- 1⁄4 taza de vinagre
- 1⁄2 taza de aceite de oliva
- sal y pimienta al gusto
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Procedimiento
10 min.
1. Paso
Cortar la lechuga en tiras y colocarla en un tazón grande para ensalada.
2. Paso
Pelar y cortar el pepino en rodajas y añadirlo a laalada.
3. Paso
Cortar los tomates en cuartos y agregarlos también.
4. Paso
Pelar cortar la cebolla en rodajas finas y añadir a la ensalada.
5. Paso
En un tazón pequeño, mezclar el vinagre y el aceite de oliva. Agregar sal y pimienta al gusto y revolver.
6. Paso
Verter la mezcla de vinagreta sobre la ensalada y mezclar bien.
7. Paso
Servir inmediatamente.
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