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Ensalada de pasta de pollo con verduras

Una sencilla ensalada de pasta de pollo con verduras, ideal como plato principal.

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Ingredientes

número de porciones
4

Inicio

  • 200 g pasta Añadido a
  • 300 g pechuga de pollo Añadido a
  • 2 piezas tomates Añadido a
  • 1 piezas Pepino Añadido a

Vestirse

  • 2 Cucharas aceite de oliva Añadido a
  • 1 Cucharas Vinagre de vino blanco Añadido a
  • 1 piezas limón Añadido a
  • 1 Cuchara Sal Añadido a
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Procedimiento

30 min.
1. Paso

Cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Mientras tanto, lave y corte las verduras en trozos pequeños.

2. Paso

En una pequeña cantidad de aceite, dora las pechugas de pollo.

3. Paso

Para aderezar, mezcle aceite de oliva, vinagre de vino blanco, el jugo de un limón y sal. Después de probar, agregue más sal o limón según sea necesario.

4. Paso

Mezcla la pasta, el pecho de pollo y las verduras en un tazón. Añade el aderezo y mezcla bien.

5. Paso

Deja que la ensalada repose un rato para que todos los sabores se mezclen, y luego sirve.

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