Ensalada de peras y rúcula

La ensalada de rúcula y mozzarella es un plato ligero y refrescante perfecto como cena rápida o entrante para una fiesta. La rúcula, sutilmente ácida, combinada con la delicada mozzarella, hace que la ensalada no solo sea sabrosa, sino también saludable.

La ensalada con rúcula, fresas y nueces representa una ensalada ligera y fresca, que destaca por la combinación de las dulces fresas y nueces con rúcula.

Una ensalada rápida y sabrosa que puedes preparar con atún.

Una de las recetas con la lechugaromana fácil. La ensalada delisioca hecha rápidamente y sobre todo muy saludable.

La ensalada verde de burrata es un plato ligero, nutritivo y delicioso que destaca por su suave y cremoso queso burrata. Las verdes hojas de lechuga o espinacas, tomates cherry y una vinagreta de balsámico y miel le aportan un sabor fresco y ligeramente dulce. Perfecto para un almuerzo liviano o un entrante.

Soy una gran fan del apio nabo: tiene un sabor único, ligeramente ácido, que aporta carácter a muchos platos diferentes. Me gusta más crudo, en ensalada, porque es crujiente y refrescante. En mi caso, esta receta es especial porque la asocio con el otoño, cuando el apio y las peras están más bonitos. En este caso, la pera aporta un delicado dulzor que combina bien con los demás ingredientes. Sin duda, recomiendo esta receta para todas las estaciones.

Esta es una deliciosa ensalada que combina el sabor dulce de los higos con el sabor salado del jamón serrano. Además, con la rúcula lograrás el sabor picante y la vinagreta de balsámico le un toque de acidez, creando un balance de sabores perfecto.

El secreto de este plato sencillo pero delicioso reside en la frescura de sus ingredientes, así que ¡elíjalos sabiamente!