:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/UW1wuXvDJOz9B1Z2M5et/31d893e39733a6a9b3c620b60b8102.jpeg "Huevos rotos con papas")
VIDEORECETA Huevos rotos con papas
Si también a ti te encanta desayunar huevo por las mañanas no te puedes perder esta receta de huevos rotos con patatas, seguro te encantará. Está compuesta de huevos rotos bacon y es deliciosa. Aprenderás cómo hacer huevos rotos perfectos para un desayuno
Ingredientes
- 1 taza aceite vegetal
- 700 g papas
- 1⁄2 taza de cebolla
- 200 g tocino
- 5 huevo
- 11⁄2 taza queso
- cebollino fresco
- sal
Últimos folletos
Procedimiento
Antes que nada, vas a necesitar una olla amplia, que tenga tapa preferiblemente. Pon a calentar una taza de aceite a fuego medio. Cuando el aceite esté caliente agrega las papas peladas y cortada en cubos pequeños. Tienen que quedar por fuera con un tono dorado y por dentro suaves. Es importante tapar y revolver cada cinco minutos para que la cocción sea uniforme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/UW1wuXvDJOz9B1Z2M5et/12bd23fec2f70cabb44e621ef49725.jpeg "Huevos rotos con papas - Paso 1")
Cuando pasaren 15 minutos retira el exceso de aceite y agrega la cebolla picada finamente y el tocino en trozos pequeños hasta que se dore y tapa por cinco minutos.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/UW1wuXvDJOz9B1Z2M5et/626bee79f582c27f19fc2eb691dae8.jpeg "Huevos rotos con papas - Paso 1")
Con la ayuda de una cuchara has huequitos donde puedas agregar los huevos y baja el fuego.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/UW1wuXvDJOz9B1Z2M5et/14a7714a8d3f3e8326ac9f4fcaccf3.jpeg "Huevos rotos con papas - Paso 1")
Vierte cada huevo uno por uno en cada huequito y espolvorea queso rallado alrededor de los huevos, que se pueda derretir.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/UW1wuXvDJOz9B1Z2M5et/19fdb764ad58abc9e4398bf66fd40e.jpeg "Huevos rotos con papas - Paso 1")
Salpimienta y tapa hasta que los huevos queden en el punto de cocción deseado.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/UW1wuXvDJOz9B1Z2M5et/7611efa7bce80b4e7a3a3b14de5cc2.jpeg "Huevos rotos con papas - Paso 1")
Para servir puedes agregar cebollín fresco picado, y acompaña con pan y aguacate ¡buen provecho!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/UW1wuXvDJOz9B1Z2M5et/15cdbe1166b896a3e7a11891d1be8f.jpeg "Huevos rotos con papas - Paso 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/O_5Oj2FaE1rDMK2QEDh1/e4d60ecf7603ea9262df979b293041.jpeg "Previsualización de la receta Bizcocho integral de limón saludable")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/xfjP84lbxgHr3qWl_HDQ/3dd2678d918234b29e187ce3222875.jpeg "Previsualización de la receta Como preparar gin con coca cola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/A7wwMlnIFzdPTUlBHUD0/1027668e3d67b72af38d84a4ec031f.jpeg "Previsualización de la receta ¡La mejor masa fermentada!")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/VXoQG5ssGT1JOJZ8__zZ/16bfb854f912aface850d369787f83.png "Previsualización de la receta Galletas de plátano con avena sin huevo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/j57Irk7cy4fGgEbep3Z_/de77b003474238a16764192fe61c40.png "Previsualización de la receta Berenjenas rellenas de la abuela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/OuKNPRHUWxMzJqqCMlPG/23287dc7c6a375ad4053756b7fe6b6.jpeg "Previsualización de la receta Marinada para pescado a la parrilla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/5l5VjjSTIhQTsF1PM9W-/067fe07e833edb83ca7cc673d3ba1a.jpeg "Previsualización de la receta Salsa de Pollo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/A0ufUAKkCwb3_f38nCZ-/6ca27d26ba9cb16414f73b13db5447.jpeg "Previsualización de la receta Clasica Mermelada de Tomate de la Abuela")
