:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/USfK9OU-K18vcVBrhegd/a94651b44b0f0196376c068232cbfa.jpeg "La mejor receta de bacalao a bras")
Fuente: Facebook - Maria Cabral
Ingredientes
- 1 bacalao seco sin hueso
- 1 kg de papas
- 2 cebollas grandes
- 10 dientes de ajo
- 4 huevo
- aceitunas negras en escabeche
- aceite de oliva
- pimienta negra
- sal
Procedimiento
Primero, deja hervir las patatas con la piel y deja enfriarlas por unos minutos.
Pélalos y corta en cuadrados, de manera similar a cuando preparas ensalada de patatas. Pela también la cebolla con el ajo, córtalos en cubos pequeños con los dientes de ajo que vas a cortar en rodajas. Después, calienta el aceite de oliva junto con la cebolla y el ajo en una sartén.
Añade el bacalao seco y deja hervirlo a fuego lento, removiendo de vez en cuando. Al mismo tiempo, deja hervir los huevos. Una vez sean duros, córtalos en cubos pequeños.
Mientras tanto, engrasa la fuente para hornear con el aceite de oliva y pon las patatas troceadas en un bol junto con los huevos y el bacalao preparados anteriormente.
Lleva todos los ingredientes al horno precalentado a 250 °C. Unos minutos antes de sacarlos del horno, agrega también las aceitunas negras.
En cuanto termines de hornear, déjalos enfriar un poco y puedes empezar a servirlos con vino blanco o tinto.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/BAl1NgLXmrhhirVmcUGu/c8bc26e36e7edcf7f79b590c35ab9f.jpeg "Previsualización de la receta Bacalao a la portuguesa con aceitunas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/6XCV5BKq8jVqcyYSBsMd/e853cdaff78df75e670c63fac41e75.jpeg "Previsualización de la receta Receta de bacalao a la llauna de Barcelona")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Nf-yHUMwwWntVm2BVg5G/6e8c7f641361c4ee524aca044e0706.jpeg "Previsualización de la receta Buñuelos de bacalao según la receta como de la abuela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/OY9jpIF1HGnK8IC8Njdn/4245bd119dae1c1220f5f1d2732929.jpeg "Previsualización de la receta Bacalao a la vizcaína paso a paso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/-QK0mzXhwc4gBT_Hsvkj/baa06ea9f46f37f275febd493d090b.jpeg "Previsualización de la receta Wellington de salmón con espinacas delicioso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/-oHdWgHKyx44cY0vIp5P/e252a859a91db25762e25446b2a59e.jpeg "Previsualización de la receta Bacalao a la riojana fácil sin horno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/3pUn2ri3hR4n53sKQXrp/2b372ec7494a63acc17f773ed783c7.jpeg "Previsualización de la receta Receta de la abuela de albóndigas de bacalao casera")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/6SdzTALCnpaDW_p_xnjr/b6a33506d355e69e23fd8d28c23745.jpeg "Previsualización de la receta La mejor tortilla de bacalao y patatas como de la abuela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/uwUjBfaTrP50_57cjISq/d58e2fc031eaa1b5e475a21c05799d.jpeg "Previsualización de la receta El mejor bizcocho keto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/AL0WlIb19HMaYlOhbmqO/bbd484614b789fcf761f6369691140.jpeg "Previsualización de la receta Delicioso postre de arroz con leche en mambo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/72NJGGtd-r0Ksx-F1-nX/43d535874248f31d8628dfcbf679c2.jpeg "Previsualización de la receta Galletas de avena saludables sin azúcar")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/OgWuHNChSV1VxnhNm9JF/50600923723e70478be22e95ea2eb3.jpeg "Previsualización de la receta Tapa española de mejillones con garbanzos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/M3fatcEEox71JGw4OLr2/bfdaf8dd983361fddcbef5321500d9.jpeg "Previsualización de la receta Receta de tortilla de patatas original española")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/7oT8-n4PcCCPUQrFBoO1/34c26e5641e883c870c0964f3b578a.jpeg "Previsualización de la receta Un buen almíbar de naranja para las torrijas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/9xJ3PjLOl760VFfnq-mq/2b32cbfdb78fc897f50ab03483e8f0.jpeg "Previsualización de la receta Muslos de pollo en freidora de aire saludables y rápidos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/-g6CkNyHVvvfNiC90bus/fe11435faa305ae7b8a46b76d9d660.jpeg "Previsualización de la receta La clásica receta de pastel de manzana con canela al horno")
