:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/yOGqUroZ2JjVee_1YA3q/94e11da326ca60aee13917af6946f4.jpeg "Magdalenas de zanahoria y manzana")
Fuente: manyakotic from Getty Images
Magdalenas de zanahoria y manzana
Descubrí la receta de estas magdalenas de zanahoria y manzana hace unos años, cuando buscaba alternativas sanas y sabrosas a los dulces. Desde entonces se ha convertido en una de mis favoritas: es perfecta para el desayuno, como tentempié saludable o incluso como postre.
Ingredientes
- 2 piezas manzanas
- 2 piezas Zanahorias
- 2 piezas Huevos
- 60 g Miel
- 120 ml Aceite de oliva
- 250 g harina integral
- 2 Té Cucharaditas de levadura en polvo
- 2 Té cucharadita de canela
- pizca de sal
Últimos folletos
Procedimiento
Precalentar el horno a 180 grados.
Rallar finamente las manzanas y las zanahorias. Esta es mi recomendación: después de rallar las manzanas, recomiendo dejarlas en un colador para que escurran el exceso de agua.
En un bol, mezclar los huevos, la miel y el aceite de oliva.
Añadir la harina, la levadura en polvo, la canela y la sal a esta mezcla y mezclar bien.
Por último, añadir las zanahorias y las manzanas ralladas. La mezcla debe ser espesa, pero no demasiado - si la mezcla es demasiado espesa, añadir un poco de agua o leche.
Repartir la mezcla preparada en los moldes para magdalenas y hornear durante unos 20 minutos, o hasta que las magdalenas estén doradas y la masa se mantenga firme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/DG3v3t-zWmdSKwiyBL5C/1fc1f982b08799e073a88a806fe2b1.png "Previsualización de la receta Receta de mayonesa con huevo duro y ajo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Y33S9cimcJXjbl8XVumh/614c5f8c2b3715faa50f3d56c6470f.jpeg "Previsualización de la receta Chipa paraguaya receta original")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/lXu71POLFqKO_gQxDBsu/913292d453dbadd2a9df2fef5203c0.png "Previsualización de la receta Receta de cómo preparar entraña a la plancha con verduras")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/xfjP84lbxgHr3qWl_HDQ/3dd2678d918234b29e187ce3222875.jpeg "Previsualización de la receta Como preparar gin con coca cola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/_skLrw8ooixsreImQGx8/4aa7f9355fe46f04543b4a2224079d.jpeg "Previsualización de la receta Hornos rellenos mini piñas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/V0uXdjfsOwoufb1Tnr1D/f0ee25efef957a09fb2f4f97751c8b.jpeg "Previsualización de la receta Pollo en escabeche fácil como de la abuela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/k70fs7C_AV8dkYAVDfjV/38222a9166d8bf1458cd87dc1d80e2.jpeg "Previsualización de la receta Berenjena rellena")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/VenhoWFv26RNqLdjYS2w/13f30def0e6c988ad7876e40492a31.jpeg "Previsualización de la receta Guiso de habas de la abuela")
