Pierna de cordero asada

Las patatas Macaire son todo un descubrimiento para mí. Deben su nombre a Alexandre Macaire, un imaginativo cocinero del siglo XIX. Este plato de patatas de sabor exquisito es en realidad muy sencillo y sólo requiere unos pocos ingredientes. Es lo que más me gusta cocinar con mi familia los fines de semana, cuando podemos disfrutar todos juntos de una comida. Con un poco de práctica, ¡tendrás una sabrosa receta de guarnición en tu repertorio culinario en un abrir y cerrar de ojos!

La Magdalena tiene su origen en Francia. Junto a España, este pequeño bollo suele apreciarse mucho a la hora del desayuno o de la merienda. ¡Con la receta que os propongo hoy, vuestras magdalenas van a salir muy ricas y esponjosas! ¡No os la perdáis!

La sopa bihun es una sopa sabrosa, rica y saciante originaria del sudeste asiático. Combina los sabores de la carne de ave, las verduras y los fideos de arroz en una sola olla. En casa la preparamos todas las semanas.

El pan ácimo, también conocido como pan sin levadura, es un elemento básico en la cocina judía y es especialmente consumido durante Pesaj. En esta receta, te mostraré cómo hacer tu propio pan ácimo casero de manera sencilla y deliciosa.

Una sopa nutritiva y sabrosa de judías secas que te llenará y te calentará en los fríos días de invierno. Además de las judías, la sopa también tiene patatas, zanahorias y cebolla, que le dan un rico sabor y aroma.

Con esta receta conseguirás unas deliciosas albóndigas típicas de la gastronomia española.

Una deliciosa tarta compuesta por una base de hojaldre crujiente, relleno de crema pastelera y cubierta con fresas frescas.

Llena de sabores ahumados y frescos, esta ensalada es perfecta para los días calurosos de verano.