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Receta de gofres o waffles caseros
Aquí encontrará un consejo muy rápido y sabroso sobre cómo preparar gofres blandos.
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Ingredientes
número de porciones
3
- 8 cucharadas de harina de espelta común
- 200 ml de agua mineral leche
- 1 cdta de polvo de hornear
- 1⁄2 paquetes de azúcar de vainilla
- 1 huevo
- pellizcar de sal
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Procedimiento
15 min.
Haga una masa semilíquida con los ingredientes anteriores y déjelas reposar 5 minutos. Luego, la mezcla tueste en una gofrera. Así puede preparar unos gofres de manera fácil.
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Gofres de plátano con arándanos
Prepara suaves gofres hechos de plátano y copos de avena. Son delicados, fáciles de digerir y puedes servirlos, por ejemplo, con arándanos frescos y sirope de arándanos.
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Costillas de cerdo con chucrut y puré de patatas
Se trata de un plato alemán tradicional, suculento y rico que he preparado innumerables veces. Me encanta el sabor ahumado del Kassler combinado con el chucrut ácido y el cremoso puré de patatas. Esta receta es ideal para ocasiones especiales y también es un delicioso plato reconfortante en los días más fríos.
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Pesto de albahaca
Pesto de albahaca italiano clásico, perfecto para agregar un sabor distintivo a tus pancakes, pasta o verduras a la parrilla.
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Horneado rápido de galletas para los que tienen prisa en 30 minutos
Siempre he apreciado esta sencilla receta en momentos de mucha prisa. Sólo requiere unos pocos ingredientes que casi todo el mundo tiene en casa, y en apenas 30 minutos puedes estar disfrutando de unas deliciosas galletas caseras. Con su textura crujiente y su sabor dulce, siempre eran un éxito para las visitas improvisadas y para compartir con amigos y familiares.
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Receta de milanesa de pollo a la plancha fácil y rápida
La milanesa de pollo a la plancha es una deliciosa opción con la que podéis disfrutar una comida sabrosa y baja en grasas.
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Salmón sepultado de Escandinavia
El salmón frito es uno de mis platos favoritos y lo he preparado a menudo para amigos y familiares. Esta receta mía es el resultado de mucha experimentación y personalización. Lo sorprendente es que es increíblemente fácil de hacer y, a la vez, tan sabrosa e impresionante. Un trozo de filete de salmón fresco se marina en un encurtido picante y está listo para servir al cabo de dos días.
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Receta de sopa bihun
La sopa bihun es una sopa sabrosa, rica y saciante originaria del sudeste asiático. Combina los sabores de la carne de ave, las verduras y los fideos de arroz en una sola olla. En casa la preparamos todas las semanas.
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