:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/L7wS_R7ljQkKcq9VEZem/f894da759ddebb5fb9ed71ff5459a9.jpeg "Sabrosas Salchichas encebolladas")
Fuente: Pixabay: macroworlds
Sabrosas Salchichas encebolladas
Las salchichas encebolladas son un platillo delicioso que siempre he disfrutado preparar y comer. Primero probé este plato en un evento familiar y me encantó el equilibrio perfecto entre la dulzura de la cebolla caramelizada y el sabor ahumado de las salchichas. Con los años, he perfeccionado la receta y ahora es uno de los favoritos en mi hogar. No requiere mucho tiempo ni muchos ingredientes, pero el resultado final siempre es un plato lleno de sabor.
Ingredientes
- 1 kilogramo de salchichas ahumadas
- 2 cebollas grandes
- 3 cdas de aceite de oliva
- sal y pimienta al gusto
Últimos folletos
Procedimiento
Corta las cebollas en rodajas finas. Este paso es importante, porque al cocer las cebollas a fuego lento, suelen reducir mucho su volumen, por lo que cuanto más finas sean las rodajas, más rápido se cocinarán.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Cuando el aceite esté caliente, agrega las rodajas de cebolla y cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernas y doradas. Recuerda no subir mucho el fuego para evitar que las cebollas se quemen.
Agrega las salchichas a la sartén y cocina durante unos 10 minutos, o hasta que estén doradas. En este punto, puede ser útil tapar la sartén para asegurar que las salchichas se cocinen completamente.
Sazona con sal y pimienta al gusto. En mi experiencia, un poco de pimienta extra realmente lleva este plato al siguiente nivel.
Sirve las salchichas encebolladas calientes. Son deliciosas cuando se las acompaña con un puré de papas casero o solo un poco de pan crujiente para mezclar con las cebollas caramelizadas.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/tDAotyHzjSI0d6hn_aFJ/f712b5ca340a860671fe1c8c2b9576.jpeg "Previsualización de la receta Arroz con carne al estilo coreano")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/XuDZ74GEqJgcLkPCs57b/2936ea1ab5ac5dc9011c5b43334fda.png "Previsualización de la receta Fáciles y muy deliciosos - Spaghetti carbonara")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Y4ACNqDjAqFgwPF27TNY/418f1ae6751380e66cc89ace47f123.jpeg "Previsualización de la receta Cuscús con verduras y pollo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/1_vcQM_a5nR1vvMgTEMQ/c1ca2687dd797ce9c97812fc00d5e0.jpeg "Previsualización de la receta Tortas de calabacín")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/55WfSLa4UkN3NNmWFmhX/d8c76fa07297195a08fb184a9a989c.jpeg "Previsualización de la receta Rápido pan desgarrado de proteínas con manzana y pera")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/80DfIeKAllfEvtYADQbY/a30520ec0cad09c75de46509c41e56.jpeg "Previsualización de la receta Cviklové lievance")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/BU3ExwrN6pUAhPimGvTO/942976db60245349727b8c03ff2529.jpeg "Previsualización de la receta Espárragos trigueros a la plancha con limón")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/ckg9WYl36V-qEer-2aga/a359d19b984d13c91f527f0dbe87c2.png "Previsualización de la receta ¿Cómo se prepara trucha a la plancha?")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/kWngkXta9ZrfKiMwFk3W/075b1cedbe92ecf40d8dfa9674e3aa.jpeg "Previsualización de la receta Receta de masa filo sin gluten más fácil que se parece")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/4Q5HMadtuIS_bpSYm3LJ/128bff6b68740f852370e28316dd75.jpeg "Previsualización de la receta Pan ácimo: un pan sin levadura israelí, libre de gluten")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/SLPmtAaq6csacBHPmWjG/2e0dc553aba250541f9c1fa9dbb798.jpeg "Previsualización de la receta Receta como de la abuela - conejo guisado")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/gZVhe2W-XvvHuSCYfq_t/bc8389c57fb11f6d6ab113d8c17811.jpeg "Previsualización de la receta Crema de zanahoria como de abuela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/rAGcPbjSF39AWiOUDqVk/55435f8141f49258576f23784c5cff.jpeg "Previsualización de la receta Pollo thai facilísimo que tenéis que probar")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/BEBo4dflm_3MjjDxGqjX/b83ede4bb446031a148dba2eb70cff.jpeg "Previsualización de la receta Trucha asalmonada al horno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/VXoQG5ssGT1JOJZ8__zZ/16bfb854f912aface850d369787f83.png "Previsualización de la receta Galletas de plátano con avena sin huevo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/YY9LkrV6uNw8Hzpdo0y1/cb7240b3f6cc921411f7f74b384026.png "Previsualización de la receta Fritura de calabaza dulce al estilo cubano")
