:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/nwlfgIZifLQpv2A2eNw2/dba12f5ddcd607f1dfcf3e3fc0da8e.jpeg "Sopa de garbanzos")
Fuente: lenazap from Getty Images Signature
Sopa de garbanzos
Una sopa nutritiva y deliciosa que puedes preparar fácilmente. Los garbanzos son ricos en proteínas y fibra, por lo que esta sopa te llenará perfectamente.
Ingredientes
Ingredientes principales
- 200 g garbanzos
- 2 piezas zanahoria
- 1 piezas La cebolla
- 2 piezas diente de ajo
- 1 l agua
- 2 cucharada aceite vegetal
Especias y hierbas
- 1 cdta. sal
- 1 cdta. pimienta negra molida
- 1 cdta. mejorana
Últimos folletos
Procedimiento
Remoje los garbanzos en agua y déjelos así durante la noche.
Limpia y pica la cebolla, la zanahoria y el ajo en trozos pequeños.
En una sartén, caliente el aceite y agregue las verduras picadas. Sofríe hasta que las verduras comiencen a dorarse ligeramente.
Agregue el garbanzo remojado y enjuagado a la sartén y revuelva.
Cubra todo con agua y agregue sal, pimienta y mejorana.
Deje la sopa cocinar a fuego medio durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que el garbanzo esté suave.
Antes de servir, deje que la sopa repose durante unos minutos. Sirva caliente rociada con perejil.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/v-A5JOFoc-gP8llapu1Z/6c19b06b5b6cb2afc06afb5682acee.jpeg "Previsualización de la receta Tarta redonda de queso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/2zGmSzJICC-h9nWQWZVl/928fc0be437d597d71e7d5bb8bccc5.jpeg "Previsualización de la receta Fritada ecuatoriana")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/MztEQ4IFvbNq-AC9EW8V/9f425ce96095a371440e3939a5306e.jpg "Previsualización de la receta Receta de ensalada tennessee vips de los típicos ingredientes")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/MAm5OelnPdnO3aCn1clk/c7d4ef0b0a739d91fd5e6b9dd8c84b.jpeg "Previsualización de la receta Nuggets de pollo de KFC")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/To2EshI7qlYQkQvLcVl-/6e487b20497dc5c414d8dc28cc3421.jpeg "Previsualización de la receta Tortitas de manzana")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/AtLyXMHkMco--ER7Bv9z/c8d8f0d9cc680e537debb0ea5b4f35.jpeg "Previsualización de la receta Batido de arándanos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/qngCZVJOqNxWq0JodnLn/65fe6cfc05c00cbc5045f4af89a85a.jpeg "Previsualización de la receta Pollo a la parrilla en brocheta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Ngp9LxPudYUlWp2_1kWB/8498d3594dce14bcc0c357ed5e85c6.png "Previsualización de la receta Receta de patatas Macaire")
