:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Tep5KOjUO44Fe1dA61qg/b01d02c428ac8f2e907cd7f6c40c18.jpg "Churros con chocolate")
Churros con chocolate
En prácticamente todas las cocinas se puede encontrar algún tipo de masa frita, y el churro español es uno de nuestros favoritos. Desde sus inicios, el churro ha sido adoptado por muchos países, y nuestra versión de churros receta es más afín a la variedad mexicana.
Ingredientes
- 1 taza de harina
- 1 cdta de levadura en polvo
- pellizcar de sal
- 1 taza de agua hirviendo
- 200 g chocolate
- 200 ml nata montada
Últimos folletos
Procedimiento
La masa es un asunto simple de volcar y mezclar con una textura espesa "gomosa" que asegura que los churros mantengan su forma, antes de que lleguen al aceite.
Ponemos al fuego una sartén con abundante aceite vegetal o de canola. (2 tazas) Cocinar churros con tijeras es el método más seguro y sencillo. Debido a que la masa es tan espesa, puede sacarla y colgarla de la manga pastelera mientras la sumerge en el aceite, luego recortarla con unas tijeras.
Ganache de chocolate: vierta la crema tibia sobre el chocolate y revuelva.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/068yeiJAxqIjD1V8b7VH/cc3d848edfecf13886c0ebd4c3f10d.jpeg "Previsualización de la receta Carne picada con espaguetis")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/eYA1Qmt2C2bBvhpevvpP/7f65d0d71cb8b18151858a73434234.jpeg "Previsualización de la receta Sopa de col con puré de tomate")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/TrULwjfqtFRLEx9QCKa2/afb9502300795eb56072ae1c6d845e.jpeg "Previsualización de la receta Lomo de cerdo adobado al horno delicioso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/xfjP84lbxgHr3qWl_HDQ/3dd2678d918234b29e187ce3222875.jpeg "Previsualización de la receta Como preparar gin con coca cola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Sqf8fdhhWlrZyRmZK2d9/bdf9f278a89978bb455d1d4130faf2.png "Previsualización de la receta Receta de queso fresco batido con atún")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/QGFOGEr5O5gq3pi_aZPa/383792e14260c691eec9b6d6d0045c.jpeg "Previsualización de la receta ¡Magdalenas de yogur, ricas y esponjosas!")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/EAcu8lC5eYy38Zf9-Amm/47db9e41d7e61f3870e18296de39d2.jpeg "Previsualización de la receta Arroz con Atún y Maíz")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/KzDKeu4qfWCz0wfTM_P5/50ccbfd0bd5bca830b7d2b48ca72b9.png "Previsualización de la receta Hambuerguesas de atún y avena saludables, preparadas al horno")
