PUBLICIDAD
¿Cómo hacer un pisto de verduras tradicional?

VIDEORECETA ¿Cómo hacer un pisto de verduras tradicional?

60 min

Vamos a preparar un pisto de verduras tradicional con tomates. Es una receta muy fácil, llena de colores y sabores.

60 min

Ingredientes

número de porciones
4
  • 3 calabacín Añadido a
  • 1 pimiento amarillo Añadido a
  • 2 cebolla Añadido a
  • 1 lata tomates cortados Añadido a
  • 8 huevo Añadido a
  • 2 baguette francesa Añadido a
  • Aceite de oliva para freír Añadido a
PUBLICIDAD

Procedimiento

1. Paso

Empezamos con cortar finamente los pimientos y las cebollas. Los ponemos en una sartén con bastante cantidad de aceite. Freimos mezclando para que todas las piezas queden bien envueltas en el aceite.

¿Cómo hacer un pisto de verduras tradicional? - Paso 1

Fuente: Youtube

2. Paso

Cuando el aceite empieza a hervir/estar muy caliente, tapamos la sartén y bajamos la llama. Cocinamos así unos 20-30 minutos, mezclando a veces. Cuando ya está la verdura debería ser blanda y dulce. La ponemos al otro plato y dejamos por ahora al lado.

3. Paso

Cortamos los calabacines y los ponemos junto con el ajo picado a la misma sartén que antes. Ponemos un poco más de aceite de oliva y cocinamos exactamente de la misma manera que antes. Solo ahora va a tardar unos 10-15 minutos.

¿Cómo hacer un pisto de verduras tradicional? - Paso 1

Fuente: Youtube

4. Paso

Añadimos las verduras de antes a la sartén y ponemos también los tomates cortados en lata. Mezclamos bien los ingredientes y sazonamos con sal. Calentamos la mezcla, la tapamos y apagamos la llama.

¿Cómo hacer un pisto de verduras tradicional? - Paso 1

Fuente: Youtube

5. Paso

Mientras tanto dejamos cocinar los huevos. Cuando ya están los pelamos (si los hemos hecho enteros).

¿Cómo hacer un pisto de verduras tradicional? - Paso 1

Fuente: Youtube

6. Paso

Ponemos la mezcla de verduras en un plato y en su centro decoramos el huevo. Servimos la comida con la baguette francesa.

Recetas similares

TASTElist
TASTElist
Previsualización de la receta Ensalada de judías blancas clásica española con aderezo casero
vídeo receta
vídeo receta

Ensalada de judías blancas clásica española con aderezo casero

Os presento una comida 100 % saludable cuya base son los frijoles o alubias blancas. Una ensalada ligera que os va a encantar.
TASTElist
TASTElist
Previsualización de la receta Caponata siciliana más fácil del mundo
vídeo receta
vídeo receta

Caponata siciliana más fácil del mundo

Una receta original y auténtica para la tradicional caponata sicilina. Es una comida ligera y sana.

Parrillada de verduras fácil y sana

Una receta vegetariana y vegana deliciosa de cómo hacer una parrillada de verduras a la plancha.
estika
estika
Previsualización de la receta Receta de arroz viudo con verduras
Receta de un usuario premium

Receta de arroz viudo con verduras

La receta de una comida saludable que combina el arroz con las verduras.
estika
estika
Previsualización de la receta Potaje de garbanzos con espinacas fácil
Receta de un usuario premium

Potaje de garbanzos con espinacas fácil

Una receta para la comida de verduras con huevo fáci y saludable. Una combinación con espinacas que os tiene que gustar.
TASTElist
TASTElist
Previsualización de la receta Peperonata auténtica italiana que váis a amar
vídeo receta
vídeo receta

Peperonata auténtica italiana que váis a amar

A ver que es una peperonata original italiana. Una comida de pocas ingredientes formada básicamente por cebolla y pimientos.

Una receta fácil para las patatas viudas

Vamos a hacer algo fácil y sano. Os presento una receta que os explica cómo hacer las patatas viudas.
TASTElist
TASTElist
Previsualización de la receta Berenjena al ajillo a la plancha
vídeo receta
vídeo receta

Berenjena al ajillo a la plancha

En unos pocos pasos vamos a ver juntos cómo hacer una berenjena a la plancha muz fácil. En este caso será la típica española al ajillo.

Recetas similares

TASTElist
TASTElist
Previsualización de la receta Ensalada de judías blancas clásica española con aderezo casero
vídeo receta
vídeo receta

Ensalada de judías blancas clásica española con aderezo casero

Os presento una comida 100 % saludable cuya base son los frijoles o alubias blancas. Una ensalada ligera que os va a encantar.
TASTElist
TASTElist
Previsualización de la receta Caponata siciliana más fácil del mundo
vídeo receta
vídeo receta

Caponata siciliana más fácil del mundo

Una receta original y auténtica para la tradicional caponata sicilina. Es una comida ligera y sana.

Parrillada de verduras fácil y sana

Una receta vegetariana y vegana deliciosa de cómo hacer una parrillada de verduras a la plancha.
estika
estika
Previsualización de la receta Receta de arroz viudo con verduras
Receta de un usuario premium

Receta de arroz viudo con verduras

La receta de una comida saludable que combina el arroz con las verduras.
estika
estika
Previsualización de la receta Potaje de garbanzos con espinacas fácil
Receta de un usuario premium

Potaje de garbanzos con espinacas fácil

Una receta para la comida de verduras con huevo fáci y saludable. Una combinación con espinacas que os tiene que gustar.
TASTElist
TASTElist
Previsualización de la receta Peperonata auténtica italiana que váis a amar
vídeo receta
vídeo receta

Peperonata auténtica italiana que váis a amar

A ver que es una peperonata original italiana. Una comida de pocas ingredientes formada básicamente por cebolla y pimientos.

Una receta fácil para las patatas viudas

Vamos a hacer algo fácil y sano. Os presento una receta que os explica cómo hacer las patatas viudas.
TASTElist
TASTElist
Previsualización de la receta Berenjena al ajillo a la plancha
vídeo receta
vídeo receta

Berenjena al ajillo a la plancha

En unos pocos pasos vamos a ver juntos cómo hacer una berenjena a la plancha muz fácil. En este caso será la típica española al ajillo.

Categorías principales