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¿Cómo preparar huevos rellenos para navidad?

50 min
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Una receta fácil y deliciosa para los huevos relleno. Esta comidita es genial solo para picar cuando lleguen los invitados.

50 min
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Ingredientes

número de porciones
12
  • 6 huevo duro Añadido a
  • 2 cucharada mayonesa Añadido a
  • 1 cucharada mostaza de Dijon Añadido a
  • 1 cucharada jugo de limón fresco Añadido a
  • 1 cucharada crema fraiche o crema agria Añadido a
  • 1 cdta romero fresco finamente cortado Añadido a
  • 12 cdta sal del mar Añadido a
  • 12 cdta pimienta negra Añadido a
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Procedimiento

1. Paso

Cortamos los huevos a las mitades y sacamos las yemas. Las ponemos en un bol junto con mayonesa, mostaza, jugo de limón, sal, pimienta negra, romero y crema fraiche o crema agria.

2. Paso

Lo mezclamos con una batidora de mano hasta estar bien combinado. Lo ponemos en una bolsa pastelera con el final estrellado.

3. Paso

Echamos la mezcla en los huecos de las claras de los huevos y al final lo decoramos con algunas especias o docoraciones al nustro gusto.

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