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Fuente: Pixabay
Como preparar Mermelada de pera
Una deliciosa y dulce mermelada de pera, ideal para untar en tostadas en el desayuno o como aderezo para postres. Esta mermelada casera tiene un sabor fresco y ligero, destacando el sabor dulce y jugoso de las peras.
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Ingredientes
número de porciones
5
- 1 kg de peras maduras
- 500 g de azucar
- 1 limon (el jugo)
- 1 rama de canela
- 1 vidrio de agua
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Procedimiento
90 min.
1. Paso
Pelar las peras y retirar el corazón y las semillas.
2. Paso
Cortar las peras en trozos y colocarlas en una olla grande.
3. Paso
Añadir el azúcar, el jugo de limón, la rama de canela y el agua.
4. Paso
Cocinar a fuego lento, removiendo de vez en cuando para evitar que se pegue.
5. Paso
Cuando las peras estén blandas y se haya formado una textura similar a la de la mermelada (esto puede tardar alrededor de una hora), retirar del fuego.
6. Paso
Si se desea una mermelada con textura más suave, se puede triturar con una batidora de mano.
7. Paso
Vierte la mermelada caliente en frascos esterilizados, cierra bien y colócalos boca abajo hasta que se enfríen por completo para crear un sellado al vacío.
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Mermelada casera de mandarina
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Crema de aguacate con huevo
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Receta de Jarabe de maíz
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Prepare su propia mermelada de manzana y pera
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Llevo años haciendo mi propio queso paneer. Es una receta sencilla que no requiere ingredientes ni equipos especiales. Con el tiempo, he aprendido que la clave del éxito es el nivel de calor y el tiempo de reposo. Me gusta utilizar este queso en varios platos indios, como el paneer tikka masala y el palak paneer, pero también se puede disfrutar solo o utilizar en bocadillos.
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Como preparar Mermelada de Moras Silvestres
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