:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/VnCEgpGoJnGJg2AvPRak/330f406a01f908517bbb8b9658034f.jpeg "Crema de esparragos blancos saludable")
Fuente: Youtube
VIDEORECETA Crema de esparragos blancos saludable
Sorprende a tus invitados con nuestra cremosa crema de espárragos blancos. Fácil de hacer y lista en menos de una hora, es la opción elegante y saludable para cualquier ocasión.
Ingredientes
- 500 gramos de espárragos blancos
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 1 puerro
- 1 patata grande
- 1 litro de caldo de pollo o vegetal
- 200 ml de nata líquida para cocinar
- aceite de canola o aceite de oliva virgen extra
- sal y pimienta negra molida al gusto
Procedimiento
Lava bien los espárragos y córtalos en trozos pequeños.
Pela la cebolla y los ajos y pícalos finamente.
Lava el puerro y córtalo en rodajas.
Pela la patata y córtala en cubos pequeños.
En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla, los ajos y el puerro a fuego medio hasta que estén dorados.
Agrega los espárragos y la patata y mezcla todo bien.
Vierte el caldo de pollo o vegetal en la olla y deja que hierva.
Reduce el fuego y cocina a fuego lento hasta que los espárragos y la patata estén blandos, unos 15-20 minutos.
Retira la olla del fuego y permite que la mezcla se enfríe un poco.
Tritura todo con una batidora de mano hasta obtener una crema suave.
Vuelve a poner la olla en el fuego y agrega la nata líquida, removiendo constantemente hasta que esté bien mezclado.
Sazona la crema con sal y pimienta al gusto.
Sirve la crema caliente y decora con unos trozos de espárragos y una pizca de pimienta negra molida.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/ugtcnX7sokOgU7TBaAuX/115f335abc149b80ea67265fef54bc.jpeg "Previsualización de la receta Pollo asado con patatas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/2OU5OdZr8bsU7td22Fog/e5910daac2bfc9a3aac7dcbf85a221.jpeg "Previsualización de la receta Ensalada a la alemana")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/6HFoVyFO0e7rUBo46tAn/09d1eb0bc408b89a9d44273bc31d5e.jpeg "Previsualización de la receta Potaje de garbanzos con espinacas fácil")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/75Vl9N8-V_gWNIhhmNfc/42006900f2b3e2404b188d9365fdae.jpeg "Previsualización de la receta Crema de espárragos suave sin leche")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/CnnttgsmwZJAduDePt93/bbcf3722816d8d2d07435776cfee1c.jpeg "Previsualización de la receta Una receta fácil para las patatas viudas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/VV3z3kumtOVJDNsoCkSv/eb90c8793bd2309bb3ac0f87446937.jpeg "Previsualización de la receta Brocoli con patatas al horno deliciosos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/bHH1eryNSy8GE4tHdlY6/92a35b25c9eb89763dd31f7e8ce84e.jpeg "Previsualización de la receta Borsch receta original")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/fSqxte0vK6b6f1RmxRW8/66fab7514b8ddd2071d5d45deb870d.jpeg "Previsualización de la receta Patatas a lo pobre - Receta de toda la vida.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/AL0WlIb19HMaYlOhbmqO/bbd484614b789fcf761f6369691140.jpeg "Previsualización de la receta Delicioso postre de arroz con leche en mambo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/7oT8-n4PcCCPUQrFBoO1/34c26e5641e883c870c0964f3b578a.jpeg "Previsualización de la receta Un buen almíbar de naranja para las torrijas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/jN-bnAcb3PPHN6QdDK9M/48d8e41e69b36afbc7e20661c97990.jpeg "Previsualización de la receta Crema de espinacas paso a paso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/ywcdFzRNQMSKHLdu0_6m/7dffc46c9b9f4a84c54a8aef495197.jpeg "Previsualización de la receta Receta de tarta de queso con leche condensada")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/O_5Oj2FaE1rDMK2QEDh1/e4d60ecf7603ea9262df979b293041.jpeg "Previsualización de la receta Bizcocho integral de limón saludable")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/72NJGGtd-r0Ksx-F1-nX/43d535874248f31d8628dfcbf679c2.jpeg "Previsualización de la receta Galletas de avena saludables sin azúcar")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/k08S7JpqhNtLeRAP-efo/35f703945c6ba35d897a586e48e7b2.jpeg "Previsualización de la receta ¿Cómo hace la masa para las empanadas?")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/I50_6E-lLz8yP-p8pE7q/40cd9434d46a22fbd43a0443e2d1c9.jpeg "Previsualización de la receta Una simple receta de gnocchi")
