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VIDEORECETA El bizcocho de coco rallado más jugoso
Disfruta de esta increíble receta, con la que conseguirás un jugoso y deliciosos bizcocho de coco rallado.
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Ingredientes
número de porciones
12
- 3 huevo
- 120 g de azucar
- 5 ml de extracto de vainilla
- 240 ml de nata líquida
- 250 g de coco rallado
- pellizcar una de sal
- 5 g de polvo de hornear
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Procedimiento
80 min.
1. Paso
En un bol, batimos los huevos y le añadimos la nata líquida, el extracto de vainilla, una pizca de sal y los tres huevos.
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2. Paso
A continuación, añadimos el coco rallado y con una espátula, mezclamos con movimientos envolventes hasta que quede bien integrado y refrigeramos en la nevera durante 30 minutos.
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3. Paso
Cuando hayan pasado los 30 minutos en la nevera, le añadiremos el polvo de hornear. Volvemos a mezclar todo muy bien.
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4. Paso
Ponemos la mezcla en un recipiente para horno y cocinamos a 180ºC durante 30 minutos. Dejamos enfriar y a servir.
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