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Fuente: matrosskaxxx from Canva

Ensalada de apio y zanahoria

Una excelente ensalada saludable de apio y zanahoria, rápida y fácil de preparar. Ideal como aperitivo o como un almuerzo ligero.

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 2 piezas apio Añadido a
  • 4 piezas zanahoria Añadido a
  • 1 Cucharas zumo de limón Añadido a
  • 2 Cucharas aceite de oliva Añadido a
  • 1 pellizcar Sal Añadido a
  • 1 pellizcar Pimienta Añadido a
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Procedimiento

15 min.
1. Paso

Limpiamos y cortamos el apio y la zanahoria. Lo transferimos a un tazón grande.

2. Paso

Añadimos el jugo de limón, el aceite de oliva, sal y pimienta y mezclamos bien.

3. Paso

Dejamos reposar durante unos 10 minutos para que los sabores se fusionen. Removemos la ensalada una vez más antes de servir.

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