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Fresas con la cobertura de chocolate

VIDEORECETA Fresas con la cobertura de chocolate

A ver cómo hacer las fresas con la cobertura de chocolate dulcitas, que encantarán también a tu novia durante San Valentín.

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Los 15 postres con fresas más irresistibles

La receta se encuentra en este artículo

Los 15 postres con fresas más irresistibles

Ingredientes

número de porciones
6
  • 500 g fresa Añadido a
  • 100 g chocolate agridulce Añadido a
  • 100 g chocolate blanco Añadido a
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Procedimiento

10 min.
1. Paso

Lavamos bien las fresas, sin eliminar las partes verdes. Las secamos muy bien con las servilletas.

Fresas con la cobertura de chocolate - Paso 1

Fuente: Youtube

2. Paso

Reservamos un poco de cada chocolate y los cortamos finamente.

3. Paso

El resto derretimos poniéndolo en un bol en el microondas durante 30 segundos. Luego lo sacamos, mezclamos y hacemos 15 segundos tantas veces cuantas es necesario para derretirse completamente. Después de cada 15 segundos mezclamos el chocolate. Así hacemos con los dos.

Fresas con la cobertura de chocolate - Paso 1

Fuente: Youtube

4. Paso

Ahora sumergimos las fresas, cogiéndolas por las partes verdes, en los chocolates. Las ponemos en una bandeja de horno con el papel para hornear. Arriba echamos el chocolate finamente cortado.

Fresas con la cobertura de chocolate - Paso 1

Fuente: Youtube

5. Paso

Lo ponemos todo al frigorífico para que el chocolate se densifique, por lo menos una hora.

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