:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/gFHn31TX7tNsbQHE3VWI/0db57ffb882ddf586e4f43db187a72.jpeg "Fresca ensalada de tomate con burrata")
Fuente: Pixabay
Fresca ensalada de tomate con burrata
Esta es una deliciosa y refrescante ensalada que combina la suavidad de la burrata y el dulzor de los tomates, toda una sinfonía para tu paladar. Perfecta para un almuerzo ligero o para dar un toque de color y sabor a tus cenas.
Ingredientes
- 4 tomates maduros grandes (se puede utilizar una combinación de diferentes tipos de tomates para un mayor contraste de sabores y colores).
- 2 bolas de queso burrata.
- 1 cucharada de albahaca fresca picada.
- Sal marina al gusto.
- Pimienta negra al gusto.
- Aceite de oliva extra virgen.
- 1 cucharada de vinagre balsámico.
Últimos folletos
Procedimiento
Lava los tomates, sécalos y córtalos en rodajas de un grosor aproximado de 1 cm.
Distribuye las rodajas de tomate de manera decorativa en una fuente o plato grande.
Salpica con un poco de sal marina y pimienta negra recién molida.
Abre las bolas de burrata y colócalas encima de los tomates. Si lo prefieres, puedes romper la burrata en trozos y distribuirla entre los tomates.
Rocía la ensalada con un buen chorro de aceite de oliva extra virgen y el vinagre balsámico.
Espolvorea con la albahaca fresca picada antes de servir.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/-bDmGzGrEJUXigDjcrxD/909913db6a12878b11d69c165547d2.jpeg "Previsualización de la receta Receta de patatas a la importancia con langostinos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/grzZ5SAXB9J8RZHloiAl/e1457972da8e2da44decc9bda63e6e.jpeg "Previsualización de la receta Piškótová roláda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/qngCZVJOqNxWq0JodnLn/65fe6cfc05c00cbc5045f4af89a85a.jpeg "Previsualización de la receta Pollo a la parrilla en brocheta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/v-A5JOFoc-gP8llapu1Z/6c19b06b5b6cb2afc06afb5682acee.jpeg "Previsualización de la receta Tarta redonda de queso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/JBurTLkfiN__oqM6mE_v/6959b4ca0404fba6df4a7ac43b05eb.jpeg "Previsualización de la receta Hígado de pollo al horno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/bGzBwFQSYUzI5qhyo3w-/fd7a794b76a37436d681ff7b34d12a.jpeg "Previsualización de la receta Rolada de manzana")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Ngp9LxPudYUlWp2_1kWB/8498d3594dce14bcc0c357ed5e85c6.png "Previsualización de la receta Receta de patatas Macaire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/IINTtNcNCIM53AmCPS-Y/dd81536e29f8288d5a6a4dfff4c021.jpeg "Previsualización de la receta Puré de castañas para diabéticos")
