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Hamburguesas de pollo caseras
Estas hamburguesas de pollo caseras son saludables, deliciosas y muy fáciles de hacer en casa. Perfectas para una cena rápida o una barbacoa en un día soleado de verano.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 500 gramos pechuga de pollo picada
- 1 La cebolla picada finamente
- 1 huevo batido
- 2 cdas pan rallado
- 1 cdta comino en polvo
- 1 cdta paprika
- sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva para cocinar
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Procedimiento
30 min.
1. Paso
En un tazón grande, mezcla la pechuga de pollo picada con la cebolla, el ajo, el huevo batido, el pan rallado, el comino en polvo, la paprika, la sal y la pimienta hasta que estén bien combinados.
2. Paso
Divide la mezcla en cuatro partes iguales y dale forma de hamburguesa con las manos.
3. Paso
Calienta un poco de aceite oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega las hamburguesas de pollo y cocina por ambos lados hasta que estén doradas y cocidas por completo.
4. Paso
Para armar las hamburguesas, corta el pan de hamburguesa por la mitad y coloca una hoja de lechuga, una rebanada de tomate y una cebolla en la base. Agrega la hamburguesa de pollo cocida encima y agrega la mayonesa y la salsa barbacoa al gusto. Cubre con la tapa del pan y sirve.
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Filetes de pollo en salsa mostaza
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Hamburguesa de espinacas y garbanzos
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Salteado de garbanzos y verduras
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Croquetas de garbanzos
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