PUBLICIDAD

Fuente: Unsplash

Las mejores galletas de Pascua de Murcia

90 min
90 min

Ingredientes

número de porciones
12
  • 350 g de almendras sin piel Añadido a
  • 130 g de aceite de oliva virgen extra Añadido a
  • 130 g de jugo de naranja natural Añadido a
  • 110 g de licor de anís Añadido a
  • 450 g de azucar Añadido a
  • 50 g de levadura de panadería fresca Añadido a
  • 1 huevo Añadido a
  • 10 g de habas de anís Añadido a
  • 12 cdta de bicarbonato de sodio Añadido a
  • 650 g de harina de pan Añadido a
  • 75 g de piñones Añadido a
PUBLICIDAD

Procedimiento

1. Paso

Primero, tostamos las almendras peladas en el horno a 180º durante 12 minutos aproximadamente.

2. Paso

Después ponemos las almendras en un vaso y con el selector de velocidad le damos dos golpes de turbo. Una vez todo hecho, retiramos las almendras y las reservamos.

3. Paso

En el vaso además agregamos el aceite, el zumo de naranja, el licor de anís, 300 g de azúcar, la levadura, el huevo y las semillas de anís, y de nuevo todo lo mezclamos, programado a la velocidad 4 durante 3 minutos a 37º.

4. Paso

Añadimos el bicarbonato y la mitad de la harina programando velocidad 6 durante 30 segundos.

5. Paso

Añadimos el resto de la harina, 230 g de almendras y los piñones y, de nuevo, los dejamos hasta que se mezclen los ingredientes por 3 minutos.

6. Paso

La masa la dejamos reposar en el vaso durante 30 minutos.

7. Paso

Con las manos untadas con un poco de aceite cogemos una porción de la masa, formando la bola la que aplastamos sobre la superficie de trabajo y le damos la froma de círculo.

8. Paso

Luego espolvoreamos las galletas con las almendras y el azúcar restante, y dejamos reposarlas durante 20 minutos.

9. Paso

Por último, las horneamos en el horno precalentado a 180º durante 20 minutos.

Recetas similares

ronik
ronik
Previsualización de la receta Una tradicional receta de rosca de pascua gallega en thermomix
Receta de un usuario premium

Una tradicional receta de rosca de pascua gallega en thermomix

La típica receta de la Navidad española o también de Semana Santa de Galicia puedes preparar en tu Thermomix a casa.
ronik
ronik
Previsualización de la receta Galletas de pascua decoradas
Receta de un usuario premium

Galletas de pascua decoradas

En esta receta vas a ver cómo preparar unas galletas absolutamente deliciosas.
ronik
ronik
Previsualización de la receta Receta de una esponjosa rosca de pascua preparada fácilmente
Receta de un usuario premium

Galletas de fresa

Preparación sencilla y rápida de unas galletas estupendas de fresa
maycasoro
maycasoro
Previsualización de la receta Las mejores galletas de naranja
vídeo receta
vídeo receta

Las mejores galletas de naranja

Con esta receta conseguirás hacer las mejores galletas de naranja que hayas probado nunca.
ronik
ronik
Previsualización de la receta Receta de pastel mona de pascua thermomix
Receta de un usuario premium

Receta de pastel mona de pascua thermomix

La Semana Santa en Barcelona, ​​conocida como Semana Santa, no sería una verdadera celebración de Semana Santa sin el delicioso pastel; La Mona de Pascua.
ronik
ronik
Previsualización de la receta Las galletas de chocolate al estilo fit
Receta de un usuario premium

Las galletas de chocolate al estilo fit

Con esta receta puedes preparar unas esponjosas galletas de plátano, con un alto porcentaje de proteína y fibra, sin harina ni azúcar.
ronik
ronik
Previsualización de la receta Unas blanditas galletas americanas
Receta de un usuario premium

Recetas similares

ronik
ronik
Previsualización de la receta Una tradicional receta de rosca de pascua gallega en thermomix
Receta de un usuario premium

Una tradicional receta de rosca de pascua gallega en thermomix

La típica receta de la Navidad española o también de Semana Santa de Galicia puedes preparar en tu Thermomix a casa.
ronik
ronik
Previsualización de la receta Galletas de pascua decoradas
Receta de un usuario premium

Galletas de pascua decoradas

En esta receta vas a ver cómo preparar unas galletas absolutamente deliciosas.
ronik
ronik
Previsualización de la receta Receta de una esponjosa rosca de pascua preparada fácilmente
Receta de un usuario premium

Galletas de fresa

Preparación sencilla y rápida de unas galletas estupendas de fresa
maycasoro
maycasoro
Previsualización de la receta Las mejores galletas de naranja
vídeo receta
vídeo receta

Las mejores galletas de naranja

Con esta receta conseguirás hacer las mejores galletas de naranja que hayas probado nunca.
ronik
ronik
Previsualización de la receta Receta de pastel mona de pascua thermomix
Receta de un usuario premium

Receta de pastel mona de pascua thermomix

La Semana Santa en Barcelona, ​​conocida como Semana Santa, no sería una verdadera celebración de Semana Santa sin el delicioso pastel; La Mona de Pascua.
ronik
ronik
Previsualización de la receta Las galletas de chocolate al estilo fit
Receta de un usuario premium

Las galletas de chocolate al estilo fit

Con esta receta puedes preparar unas esponjosas galletas de plátano, con un alto porcentaje de proteína y fibra, sin harina ni azúcar.
ronik
ronik
Previsualización de la receta Unas blanditas galletas americanas
Receta de un usuario premium

Categorías principales