PUBLICIDAD
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/jEntWDdLbnlTCq5Vf7Df/4af963f5ade6a965ff0c2eaa306994.jpeg "Pasta cremosa fácil con champiñones y ajo")
Fuente: Pixabay: Engin_Akyurt
Pasta cremosa fácil con champiñones y ajo
La mezcla de ingredientes frescos combinada con la textura cremosa de esta pasta te lleva a un viaje al paraíso de la comida.
PUBLICIDAD
Ingredientes
número de porciones
4
- 400 gms Pasta de su elección, yo suelo optar por penne porque absorbe muy bien la salsa
- 250 gms De champiñones frescos, cortados en láminas. Me encanta el Portobello por su rico sabor, pero los champiñones blancos funcionan muy bien.
- 1 taza De nata espesa
- 2 cdas De aceite de oliva
- 4 clavo De ajo picado
- Sal y pimienta al gusto
- 1⁄4 taza De queso parmesano rallado, y más para cubrir
- Perejil fresco, finamente picado para adornar
Últimos folletos
PUBLICIDAD
Procedimiento
25 min.
1. Paso
Cocer la pasta según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Pero cocínela un poco menos, ya que terminará de cocinarse en la salsa. Escúrrela y reserva 1/4 de taza del agua de la pasta.
2. Paso
Mientras se cuece la pasta, calentar aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Añadir los champiñones laminados al aceite caliente. Consejo de cocina: No mueva demasiado los champiñones, ya que al chamuscarlos se caramelizan y se intensifica su sabor.
3. Paso
Una vez dorados, añada el ajo picado, la sal y la pimienta. Cocer hasta que el ajo esté aromático y las setas tiernas, normalmente entre 5 y 7 minutos.
4. Paso
Baje el fuego, añada la nata espesa y 1/4 de taza del agua de la pasta a la sartén y remueva hasta que se mezclen bien.
5. Paso
Remover la pasta cocida en la salsa cremosa de champiñones, asegurándose de que toda la pasta quede bien cubierta. Si es necesario, añada un poco más de agua de la pasta para aflojar la salsa.
6. Paso
Retire del fuego y añada el queso parmesano hasta que se mezcle totalmente con la pasta; hace que la pasta quede más brillante, cremosa y deliciosa.
7. Paso
Servir con una generosa pizca extra de parmesano y perejil picado. El sabor terroso y ligeramente picante de la hierba fresca equilibra la cremosidad de la pasta.
Comparte la receta con otros
Reels
NuevoRecetas similares
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/ivFr2tn_RJddX6SNOFYn/8580c83a8301d23b4edb253bb7ed55.jpeg "Previsualización de la receta Pasta con setas y crema")
Pasta con setas y crema
La pasta cremosa con setas y crema es la comida perfecta para la noche. Están llenos de sabor, ricos y satisfactorios. Esta receta es simple y rápida, lista en menos de 30 minutos.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/2g2LajFnrch6KrEPC9iq/ce104a97a30e044244e207fb45981c.jpeg "Previsualización de la receta Tagliatelle con brécol")
Tagliatelle con brécol
Los tallarines con brécol son uno de mis platos favoritos. A menudo lo preparo para cenar con mi familia. Además, es un plato vegetariano y saludable, por lo que gustará incluso a los amantes de la cocina más exigentes. Cómo la pasta y el brócoli juntos crean una armonía de sabor es realmente inolvidable.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/AO7rJHGUJriBIZxW4-ty/e2f75355b503b35b31ada008e719d5.png "Previsualización de la receta Preparar unos sencillos espaguetis de calabaza")
Preparar unos sencillos espaguetis de calabaza
Una de mis recetas favoritas de la temporada de otoño son estos sabrosos espaguetis de calabaza. La combinación de calabaza dulce y ajo picante es sencillamente irresistible. Lo he preparado docenas de veces y siempre es un éxito. Esta receta es perfecta para preparar un plato rápido y delicioso.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/DvPDsMmzR_PqeArAo32A/9d97c0dad0522564cb215de9667819.png "Previsualización de la receta Espaguetis de calabacín con ajo y parmesano")
Espaguetis de calabacín con ajo y parmesano
Esta receta sencilla y deliciosa combina espaguetis de calabacín, también conocidos como zoodles, con los ricos sabores del ajo y el parmesano. Este plato es ligero, saludable y perfecto para una comida vegetariana rápida.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/ffnt0OW2v5_m4gcnvMwL/81b4f16b391e322d7ac91a3e59884f.png "Previsualización de la receta Receta de pasta con berenjena y tomates cherry")
Receta de pasta con berenjena y tomates cherry
En esta receta las berenjenas se deajn asar hasta que están perfectamente tiernas, luego, se mezclan con tomates cherry y se sirven sobre con la pasta.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/loDR8gaRb9oO_Hf6j363/362c1df275c10503852cdfae9495d3.png "Previsualización de la receta Pasta con salsa de crema de pimentón")
Pasta con salsa de crema de pimentón
Esta receta de pasta con salsa de crema de pimentón es una auténtica delicia para los amantes de los platos de pasta cremosa. La descubrí en un viaje a Italia y desde entonces es una de mis recetas favoritas. La combinación de pimientos dulces, salsa cremosa y pasta sabrosa es única e incomparable. A veces añado piñones tostados para aumentar la textura y el sabor.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/NarDgCf85X7VXTv2pnzQ/cc698a96b6583f45b01429e6a0b524.jpeg "Previsualización de la receta Pasta con salsa de tomate")
Pasta con salsa de tomate
Un almuerzo ligero y rápido sin carne. La pasta con salsa de tomate es mi plato favorito. Ya sea por su sencillez, nutrición o las posibilidades de variación.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/sMA2-DG9NjLrhuhHC9wA/5f63b917dab1bae767189b27b5c26f.jpeg "Previsualización de la receta Tallarines con verduras y champiñones")
Tallarines con verduras y champiñones
Los tallarines con verduras son una opción saludable para disfrutar en cualquier momento. Esta receta combina fideos de pasta con una variedad de verduras frescas, creando plato lleno de sabor y color. Además, es fácil de preparar y perfecto para aquellos días en los que se busca una comida ligera pero nutritiva.
Recetas similares
Pasta con setas y crema
La pasta cremosa con setas y crema es la comida perfecta para la noche. Están llenos de sabor, ricos y satisfactorios. Esta receta es simple y rápida, lista en menos de 30 minutos.
Tagliatelle con brécol
Los tallarines con brécol son uno de mis platos favoritos. A menudo lo preparo para cenar con mi familia. Además, es un plato vegetariano y saludable, por lo que gustará incluso a los amantes de la cocina más exigentes. Cómo la pasta y el brócoli juntos crean una armonía de sabor es realmente inolvidable.
Preparar unos sencillos espaguetis de calabaza
Una de mis recetas favoritas de la temporada de otoño son estos sabrosos espaguetis de calabaza. La combinación de calabaza dulce y ajo picante es sencillamente irresistible. Lo he preparado docenas de veces y siempre es un éxito. Esta receta es perfecta para preparar un plato rápido y delicioso.
Espaguetis de calabacín con ajo y parmesano
Esta receta sencilla y deliciosa combina espaguetis de calabacín, también conocidos como zoodles, con los ricos sabores del ajo y el parmesano. Este plato es ligero, saludable y perfecto para una comida vegetariana rápida.
Receta de pasta con berenjena y tomates cherry
En esta receta las berenjenas se deajn asar hasta que están perfectamente tiernas, luego, se mezclan con tomates cherry y se sirven sobre con la pasta.
Pasta con salsa de crema de pimentón
Esta receta de pasta con salsa de crema de pimentón es una auténtica delicia para los amantes de los platos de pasta cremosa. La descubrí en un viaje a Italia y desde entonces es una de mis recetas favoritas. La combinación de pimientos dulces, salsa cremosa y pasta sabrosa es única e incomparable. A veces añado piñones tostados para aumentar la textura y el sabor.
Pasta con salsa de tomate
Un almuerzo ligero y rápido sin carne. La pasta con salsa de tomate es mi plato favorito. Ya sea por su sencillez, nutrición o las posibilidades de variación.
Tallarines con verduras y champiñones
Los tallarines con verduras son una opción saludable para disfrutar en cualquier momento. Esta receta combina fideos de pasta con una variedad de verduras frescas, creando plato lleno de sabor y color. Además, es fácil de preparar y perfecto para aquellos días en los que se busca una comida ligera pero nutritiva.
Reels
NuevoRecetas favoritas
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/6a_5EC8PD2DZCCUU-Agm/1d73bf3fe754c595aec6dd8cc9fc88.png "Previsualización de la receta Receta de milanesa de pollo a la plancha fácil y rápida")
Receta de milanesa de pollo a la plancha fácil y rápida
La milanesa de pollo a la plancha es una deliciosa opción con la que podéis disfrutar una comida sabrosa y baja en grasas.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/nGZAVCPKw_GAaJDjAEZg/477fc1ba17c94007dcf5c367a626ca.jpeg "Previsualización de la receta Dulces árabes típicos conocidos como baklava")
Dulces árabes típicos conocidos como baklava
Os muestro en una receta simple cómo hacer unos dulces árabes. Lo más típico son los rollos de baklava.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/A0ufUAKkCwb3_f38nCZ-/6ca27d26ba9cb16414f73b13db5447.jpeg "Previsualización de la receta Clasica Mermelada de Tomate de la Abuela")
Clasica Mermelada de Tomate de la Abuela
La mermelada de tomate es un conserva deliciosa que puede colocarse sobre tostadas, quesos o incluso en salsas. Esta receta de la abuela seguramente le traerá recuerdos de infancia y también dará un toque más casero a cualquier plato.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/QfWOS8Wl9uCP80hC3z47/1ca95271816c3e834347ee0668833c.jpeg "Previsualización de la receta Bizcocho de almendras sin azúcar ni gluten")
Bizcocho de almendras sin azúcar ni gluten
Un sabroso y delicioso bizcocho de almendra que te sorprenderá, ya que no lleva ni azúcar ni gluten. Una opción saludable que se puede adaptar a muchas personas.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/VXoQG5ssGT1JOJZ8__zZ/16bfb854f912aface850d369787f83.png "Previsualización de la receta Galletas de plátano con avena sin huevo")
Galletas de plátano con avena sin huevo
Estas galletas de plátano sin huevo son una opción deliciosa y saludable. Además, son dulces, suaves y masticables, y todo lo que necesitas es un plátano, avena y un toque de edulcorante.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/_CdxO_xmUhhbMhgUNuaW/91f40fc63501d33739d1ac570089ad.jpeg "Previsualización de la receta Patatas Francesas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Zl-PaZJ5CtEerlAfIRQ0/1686ba2764a22b69dca493c309de13.jpeg "Previsualización de la receta Picarones - Receta de la abuela")
Picarones - Receta de la abuela
Prueba los auténticos picarones peruanos, una deliciosa mezcla de zapallo y camote con harina, anís y levadura frita a la perfección. Bañados en un almíbar dulce de canela y clavo de olor. ¡Sabor exótico y adictivo en cada bocado!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Iy-vqqGGaJN04aBzGa2u/6787b912390597bb1d3cb75191be5a.jpeg "Previsualización de la receta La clásica receta italiana de sopa de tomate")
La clásica receta italiana de sopa de tomate
La cremosidad de esta sopa se puede comparar con la clásica de Italia y, además, su sabor es así de perfecto.
