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VIDEORECETA Picatostones de pan perfectos caseros
Vamos a ver cómo hacer picatostones caseros con ajo, geniales para las sopas o ensaladas.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 2 rebanada grande de pan
- 2 cucharada aceite de oliva extra virgen
- 1⁄4 cdta sal
- un poco polvo de ajo
- pimienta negra frescamente molida
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Procedimiento
15 min.
1. Paso
Precalentamos el horno a los 205 grados celsius y ponemos en una bandeja de horno el papel para hornear. Ponemos en un papel las servilletas y lo dejamos al lado.
2. Paso
Cortamos el pan en unos cubos no muy grandes.
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Fuente: Youtube
3. Paso
Ponemos el pan en la bandeja. Echamos arriba el aceite de oliva, sal, polvo de ajo y pimienta negra. Lo mezclamos un poco con las manos y distribuimos bien por la bandeja.
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Fuente: Youtube
4. Paso
Horneamos los picatostones unos 10-12 minutos, mezclándolos cada 5 minutos.
5. Paso
Sacamos los picatostones del horno y los ponemos en el plato con servilletas para eliminar el exceso de aceite. Al enfriarse, los podemos sazonar con más sal y pimienta negra si queremos.
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