PUBLICIDAD
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/xJiJjdv_A5hUxBKpH8rd/c982e7074f329e163d5883ab27b0a0.jpeg "Pollo asado tradicional mexicano")
VIDEORECETA Pollo asado tradicional mexicano
120 min
1
Receta de pollo mexicano fácil para hacer.
120 min
1
Ingredientes
número de porciones
6
Ingredientes
- 11⁄2 kg pechuga de pollo sin huesos y piel
ADOBO
- 1⁄2 taza jugo de naranja fresca
- 1⁄4 taza jugo de limón fresca
- 2 cucharada aceite de oliva
- 11⁄2 cucharada polvo de achiote
- 21⁄2 cucharaita sal
- 1 cdta pimienta negra molida
- 2 cdta cilantro molido
- 2 cdta comino molido
- 2 cdta polvo de cebolla
- 2 cdta orégano seco
- un poco clavillos molidos
- 6 diente de ajo picado
PUBLICIDAD
Procedimiento
1. Paso
Ponemos todos los ingredientes para el adobo en un bol y los mezclamos bien.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/xJiJjdv_A5hUxBKpH8rd/51dd7a4459e90f79e5c9564a3dfa5e.jpeg "Pollo asado tradicional mexicano - Paso 1")
Fuente: Youtube
2. Paso
Ponemos el pollo en un recipiente grande (antes lo cortamos en filetes más finos). Echamos sobre él la mitad del adobo. Cuidado de que todos trozos estén bien cubiertos.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/xJiJjdv_A5hUxBKpH8rd/d432d6c25193b3e60a335c3072a1f3.jpeg "Pollo asado tradicional mexicano - Paso 1")
Fuente: Youtube
3. Paso
Lo cubrimos y dejamos en el frigorífico 1-4 horas.
4. Paso
Precalentamos la barbacoa a la llama media y la untamos un poco con aceite.
5. Paso
Ponemos el pollo a la barbacoa, la tapamos y hacemos 3-5 minutos. Giramos el pollo, cerramos otra vez y hacemos otros 3-5 minutos. Luego lo dejamos reposar minutos.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/xJiJjdv_A5hUxBKpH8rd/05436540cdd0c8d78b60124989b80c.jpeg "Pollo asado tradicional mexicano - Paso 1")
Fuente: Youtube
6. Paso
Servimos el pollo con cilatro cortado arriba y lunas de limón.
Comparte la receta con otros
Recetas similares
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/6PlKBBdpQm3pUHtvaQUq/ef4d1ca1b3bd03d91bbdd117258cfb.jpeg "Previsualización de la receta Polllo a la plancha en la salsa de aguacate refrescante")
Polllo a la plancha en la salsa de aguacate refrescante
Una receta casera guay para cómo hacer pechuga de pollo a la plancha en una salsa sana y ligera.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/XnFoWW6cakAlDJQxSEpJ/9db4ee1577ee83baec3af38bfa4580.jpeg "Previsualización de la receta Souvlaki griego de pollo")
Souvlaki griego de pollo
Prueba el sabor auténtico de Grecia con nuestra receta de Souvlaki de Pollo. Marinado con especias mediterráneas, asado en brochetas y servido con una deliciosa salsa de yogur. ¡Disfruta de una explosión de sabores en cada bocado!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/7dV6KJGajIhIjQCbvxLa/fd89391edfd625ab7fc8b9d18d6c63.jpeg "Previsualización de la receta Pollo a la mostaza peruano delicioso")
Pollo a la mostaza peruano delicioso
Una de las recetas para los que les gusta la cocina no tan tradicional. Hoy vamos a visitar Perú. Vamos a ver cómo hacer su pollo a la mostaza.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/MthFxV14dKacGFhfdPjy/dee529c1cd2a07c42dc24ab19ded1a.jpeg "Previsualización de la receta Anticuchos originales peruanos y simples")
Anticuchos originales peruanos y simples
La receta tan simple que ni lo vaís a creer. La cocina peruana ha decidido úreparar del corazón de vaca una comida genial y fácil de hacer.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/QFrl8r5G0sZJ3d2KUgM_/600f2f08bbf829f2f0b9a1bc614ffd.jpeg "Previsualización de la receta Muslos de pollo guisados brasileños")
Muslos de pollo guisados brasileños
Vamos a hacer una receta bastante fácil para un pollo guisado con las patatas. ¿Os interesa cómo?
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/T-8kTg6lFlOLZmrGwJJ3/0f647a3f8fcf1eb0782e8575fb874d.jpeg "Previsualización de la receta Estofado de pollo con patatas rápido")
Estofado de pollo con patatas rápido
Un sabor inolvidable creado gracias a los ingredientes de calidad y simples. A la vez se presentan varias verduras que añaden a la comida un toque saludable.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/aqOXGI6NEESz5p6iWFKS/27d71c2e576236d8dee7745188ff2b.jpeg "Previsualización de la receta Pollo al ajillo - receta andaluz de toda la vida")
Pollo al ajillo - receta andaluz de toda la vida
Vamos a ver cómo hacer el pollo tradicional andaluz al ajillo. Una comida simple y muy sabrosa
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/qXLlgeSNCo5tCfnkwCrq/68ffd20bd192fc8c676ee28f32c377.jpeg "Previsualización de la receta Una entrada deliciosa - pincho moruno")
Una entrada deliciosa - pincho moruno
Vamos a ver cómo hacer el pincho moruno auténtico que proviene de España.
Recetas similares
Polllo a la plancha en la salsa de aguacate refrescante
Una receta casera guay para cómo hacer pechuga de pollo a la plancha en una salsa sana y ligera.
Souvlaki griego de pollo
Prueba el sabor auténtico de Grecia con nuestra receta de Souvlaki de Pollo. Marinado con especias mediterráneas, asado en brochetas y servido con una deliciosa salsa de yogur. ¡Disfruta de una explosión de sabores en cada bocado!
Pollo a la mostaza peruano delicioso
Una de las recetas para los que les gusta la cocina no tan tradicional. Hoy vamos a visitar Perú. Vamos a ver cómo hacer su pollo a la mostaza.
Anticuchos originales peruanos y simples
La receta tan simple que ni lo vaís a creer. La cocina peruana ha decidido úreparar del corazón de vaca una comida genial y fácil de hacer.
Muslos de pollo guisados brasileños
Vamos a hacer una receta bastante fácil para un pollo guisado con las patatas. ¿Os interesa cómo?
Estofado de pollo con patatas rápido
Un sabor inolvidable creado gracias a los ingredientes de calidad y simples. A la vez se presentan varias verduras que añaden a la comida un toque saludable.
Pollo al ajillo - receta andaluz de toda la vida
Vamos a ver cómo hacer el pollo tradicional andaluz al ajillo. Una comida simple y muy sabrosa
Una entrada deliciosa - pincho moruno
Vamos a ver cómo hacer el pincho moruno auténtico que proviene de España.
Recetas favoritas
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/WNq1cyxmejqaPqo87arN/ede7976b5868949ff2b9219beaa70f.jpeg "Previsualización de la receta Famosa tarta Red Velvet rapidísima")
Famosa tarta Red Velvet rapidísima
Disfruta con esta receta de una deliciosa tarta red velvet de una manera muy rápida pero con un gran sabor, ideal para acompañar con té y café.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/FeXXd36aOvEDdtLUcQog/c534439b7fac8aa105b3af7cae306d.jpeg "Previsualización de la receta Salsa bechamel para croquetas facilísima")
Salsa bechamel para croquetas facilísima
Con esta receta conseguir hacer una sabrosa salsa bechamel que podrás utilizar para infinidad de platos, como para elaborar croquetas de cualquier tipo y lasañas.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/58GCe7JwAY4BhQAdvg5B/4ee9d316c2b31b973d8de79d317ff5.jpeg "Previsualización de la receta Receta de tarta de manzana")
Receta de tarta de manzana
En esta receta vas a ver cómo preparar la clásica tarta francesa de manzanas que tiene una capa de puré de manzana.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/7oT8-n4PcCCPUQrFBoO1/34c26e5641e883c870c0964f3b578a.jpeg "Previsualización de la receta Un buen almíbar de naranja para las torrijas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/72NJGGtd-r0Ksx-F1-nX/43d535874248f31d8628dfcbf679c2.jpeg "Previsualización de la receta Galletas de avena saludables sin azúcar")
Galletas de avena saludables sin azúcar
Con esta receta conseguirás unas galletas de avena deliciosas y sin azúcares. Disfruta de este pequeño aperitivo sin remordimientos.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/xRdziiBvdCI4IgAJRkkQ/0d80157af33764e2d678a9b9c4e94b.jpeg "Previsualización de la receta ¿Cómo preparar merluza a la vasca al horno?")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/xlNcrblnJG22KVOQrNQE/a7298dadfe83af5e3d0820573cd5da.jpeg "Previsualización de la receta Bizcocho ultra esponjoso sin azúcar ideal para diabéticos")
Bizcocho ultra esponjoso sin azúcar ideal para diabéticos
Con esta receta lograrás un bizcocho súper esponjoso que podrán degustar todas las personas incluyendo las diabéticas.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/uwUjBfaTrP50_57cjISq/d58e2fc031eaa1b5e475a21c05799d.jpeg "Previsualización de la receta El mejor bizcocho keto")
