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Fuente: Facebook - Vegan
Ingredientes
número de porciones
4
- 1 paquete de tofu
- 200 ml de aceite de oliva
- 5 cdas de jugo de la confitura de pimientos
- 5 cdas de jugo de limón
- 2 cdas de levadura
- 2 cdas de sal
- 1 cucharada de ajo secado y molido
- 1 cucharada de kapari
- las hierbas secas y molidas
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Procedimiento
1. Paso
Para hacer este plato, deberías mezclar todos los ingredientes excepto el tofu juntos y preparar la marinada.
2. Paso
Para esto, saca el tofu del paquete y sécalo bien para quitar el exceso de líquido.
3. Paso
Corta el tofu en cubos y colócalos en un frasco con la marinada preparada. Cierra la tapa y deja refrigerarla. El sabor será aún mejor si lo dejas en la nevera durante un día o dos antes de servir.
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