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Fuente: Facebook - Vegan

Queso feta griego al estilo vegano

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 1 Paquete de tofu Añadido a
  • 200 ml de aceite de oliva Añadido a
  • 5 cdas de jugo de la confitura de pimientos Añadido a
  • 5 cdas de jugo de limón Añadido a
  • 2 cdas de levadura Añadido a
  • 2 cdas de sal Añadido a
  • 1 cucharada de ajo secado y molido Añadido a
  • 1 cucharada de kapari Añadido a
  • las hierbas secas y molidas Añadido a
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Procedimiento

10 min.
1. Paso

Para hacer este plato, deberías mezclar todos los ingredientes excepto el tofu juntos y preparar la marinada.

2. Paso

Para esto, saca el tofu del paquete y sécalo bien para quitar el exceso de líquido.

3. Paso

Corta el tofu en cubos y colócalos en un frasco con la marinada preparada. Cierra la tapa y deja refrigerarla. El sabor será aún mejor si lo dejas en la nevera durante un día o dos antes de servir.

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