Fuente: Facebook - Tiberis - Cocina casera , i cuina Menorquina

Receta de coca de tomate y pimiento

20 min
PUBLICIDAD
20 min
PUBLICIDAD

Ingredientes

número de porciones
4
  • 4 pitas enteras Añadido a
  • 4 tomates Añadido a
  • 1 pimiento rojo cortado Añadido a
  • 2 chalotes cortados en aros Añadido a
  • 100 g de queso añejo desmenuzado Añadido a
  • ramitas de romero Añadido a
  • 2 cdas de aceite de oliva Añadido a
PUBLICIDAD

Procedimiento

1. Paso

Primero, tuesta el pan de pita en en el horno para que se hinche un poquito.

2. Paso

Luego, córtalo por la mitad para hacer dos "bolsillos". Mietras rellenas estos "bolsillos" con tomates, pimientos y chalotes, deja precalentar el horno a 200°C. Espolvoréalos con una pizca de sal y pimienta recién molida, el queso rallado y unas hojitas de romero, y luego rocíalos con un poco de aceite.

3. Paso

Déjalos hornear durante 15 min y puedes empezar a servirlos de inmediato.

Reportar un error de receta

Recetas similares

Pizza caseras
Receta de un usuario premium
Ensalada de fideos al estilo sano
Receta de un usuario premium
El mejor puré de patatas casero
Receta de un usuario premium
vídeo receta
Pizza saludable con masa de coliflor
Receta de un usuario premium
vídeo receta
Árbol de navidad de hojaldre salado
Receta de un usuario premium
vídeo receta

Recetas similares

Pizza caseras
Receta de un usuario premium
Ensalada de fideos al estilo sano
Receta de un usuario premium
El mejor puré de patatas casero
Receta de un usuario premium
vídeo receta
Pizza saludable con masa de coliflor
Receta de un usuario premium
vídeo receta
Árbol de navidad de hojaldre salado
Receta de un usuario premium
vídeo receta