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Fuente: FB: Cocinando con Julia y sus recetas

Una bebida dulce - chicha venezolana

A ver cómo se hace la chicha venezolana. Una bebida dulce y refrescante.

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13+ postres con leche condensada que endulzarán tu día

La receta se encuentra en este artículo

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Ingredientes

número de porciones
8
  • 1 taza arroz blanco Añadido a
  • 2 barra de canela Añadido a
  • 5 taza agua Añadido a
  • 1 cdta sal Añadido a
  • 1 taza leche entera Añadido a
  • 354 ml leche evaporada Añadido a
  • 397 g leche condensada dulce Añadido a
  • 2 cdta extracto de vainilla puro Añadido a
  • helado Añadido a
  • canela Añadido a
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Procedimiento

45 min
1. Paso

En un bol mezclamos arroz, barras de canela y 1 taza de agua. Dejamos el arroz sumergudo por lo menos 1 hora o hasta durante la noche.

2. Paso

Echamos el arroz en una olla media. Agregamos 4 tazas de agua, sal y lo mezclamos. Lo cocinamos sobre la llama media-baja unos 30-35 minutos o hasta que el arroz esté super blando. Dejamos enfriar el agua.

3. Paso

Al estar enfriado el arroz, eliminamos las barras de canela. Ponemos el arroz en una batidora. Añadimos leche entera, leche evaporada, leche condensada, extreacto de vainilla y lo batimos hasta estar totalmente suave.

4. Paso

Lo echamos en un bote y dejamos en el frigorífico hasta estar preparado para servir. Lo servimos en un vaso con hielo y espolvoreado con la canela molida.

Comentarios (1)

Elsa_Caicedo 29/5/2023

Muchos anuncios... Para llegar a ver la receta completa... Por cierto me salió muy buena...gracias

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