PUBLICIDAD
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Y4tfPYykwBHjtdYhGxk0/7b861897a36b97b1dffaeb62a4ea02.jpeg "Usuzukuri de turbot que tenéis que probar")
Fuente: Canva
Usuzukuri de turbot que tenéis que probar
Vamos a preparar usuzukuri que es un tipo no muy clásico ni típico de sushi. Un viaje a la cocina japonesa interesante.
PUBLICIDAD
Ingredientes
número de porciones
2
PESCADO
- 200 g filete de turbot
- 100 g kombu
- 4 g sal
ICHIMI SUDACHI PONZU (CHILLI PONZU)
- 40 ml jugo de limon
- 20 ml jugo de sudachi
- 40 ml salsa de soja
- 20 ml mirin
- 20 ml sake
- 1 g chilli pasta
- 8 ml aceite de sésamo
Últimos folletos
PUBLICIDAD
Procedimiento
75 min.
1. Paso
Primero limpiamos bien el filete. Echamos la sal de los dos lados y luego lo enrollamos en kombu firmemente y lo dejamos reposar durante 6 horas.
2. Paso
Mientras tanto hacemos chilli ponzu. En un bol pequeño mezclamos bien todos los ingredientes necesarios. Ajustamos los sabores e ingredientes a nuestro gusto. Lo dejamos reposar al lado para luego.
3. Paso
Para servir desenrollamos el turbot y lo lavamos un poco de la sal. Usando un cuchillo muy agudo cortamos del turbot unas lonchas muy muy finas y las ponemos alrededor del plato. Arriba echamos el ponzu.
4. Paso
Lo podemes decorar con algunas flores comestibles, cebolino cortado, semillas de sésamo y cualquier otro ingrediente que queremos y nos gusta.
Comparte la receta con otros
Reels
NuevoRecetas similares
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/1AhDWR8JVqBZ2njA4vnO/431d82806d54add44726676da891cd.jpeg "Previsualización de la receta Usuzukuri de turbot que tenéis que probar")
Usuzukuri de turbot que tenéis que probar
Vamos a preparar usuzukuri que es un tipo no mu clásico ni típico de sushi. Un viaje a la cocina japonesa interesante.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/p6scXsUANLkDU-jg3oZB/dfe73772b515282c57616268ce43b2.jpeg "Previsualización de la receta Maki de salmón más fácil que nunca")
Maki de salmón más fácil que nunca
En esta receta vamos a ver cómo preparar el maki de salmón que es un tipo de sushi. No es nada díficil y merece la pena probarlo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/CocRSwN1ZGnpphwpBL_a/5e3fcf7b5b65a94c0ec250d4180e8a.jpeg "Previsualización de la receta Nigiri sushi casero")
Nigiri sushi casero
Vamos a probar cómo se hace y cómo saborea un sushi típico de la cocina japonesa hecho en casa.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/epztFz_719_zYD6Corwd/0911e87001a630a1ab66b0d977b36f.jpeg "Previsualización de la receta Genial combinación de los sabores en un poke bowl")
Genial combinación de los sabores en un poke bowl
Seguro que ya habéis oído de esta comida. En esta receta para la comida poke vamos a ver cómo hacerla de manera fácil en pocos pasos.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/wBkG17ZmgRMlQ373VigJ/c0f0fe52ed79277daa3bc0693ab824.jpeg "Previsualización de la receta Poke de salmón sano con verduras")
Poke de salmón sano con verduras
En este poke se combina el salmón con aguacate, arroz, una salsa genial y unas verduras más. La receta fácil que no váis a lamentar hacerla.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/EMJGlA-OgnlG-wNJRUrZ/5e5f6cb18215467ab54a539c63ca25.jpeg "Previsualización de la receta Leche de tigre - una receta clásica")
Leche de tigre - una receta clásica
Aquí se les ofrece una receta de cómo hacer una leche de tigre peruana.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/LnAvcYaAw8nWPUkeWfnx/a62d8d32b6d93ee553654f3b67c61c.jpeg "Previsualización de la receta Lenguado a la plancha con la salsa de manteca y limón")
Lenguado a la plancha con la salsa de manteca y limón
Haced conmigo una receta fácil en pocos minutos para una comida sana y muy buena. Os muestro cómo hacer un lenguado a la plancha.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/yOIwdpg2Bzu3W-W-teDe/2fd1aa029e391d3c843c74120d0d23.jpeg "Previsualización de la receta Dorada a la plancha sana y ligera")
Dorada a la plancha sana y ligera
Prepárate una comida sana del pescado. Una receta fácil de cómo cocinar la dorada cuya una porción al final tiene solo 275 calorías.
Recetas similares
Usuzukuri de turbot que tenéis que probar
Vamos a preparar usuzukuri que es un tipo no mu clásico ni típico de sushi. Un viaje a la cocina japonesa interesante.
Maki de salmón más fácil que nunca
En esta receta vamos a ver cómo preparar el maki de salmón que es un tipo de sushi. No es nada díficil y merece la pena probarlo.
Nigiri sushi casero
Vamos a probar cómo se hace y cómo saborea un sushi típico de la cocina japonesa hecho en casa.
Genial combinación de los sabores en un poke bowl
Seguro que ya habéis oído de esta comida. En esta receta para la comida poke vamos a ver cómo hacerla de manera fácil en pocos pasos.
Poke de salmón sano con verduras
En este poke se combina el salmón con aguacate, arroz, una salsa genial y unas verduras más. La receta fácil que no váis a lamentar hacerla.
Leche de tigre - una receta clásica
Aquí se les ofrece una receta de cómo hacer una leche de tigre peruana.
Lenguado a la plancha con la salsa de manteca y limón
Haced conmigo una receta fácil en pocos minutos para una comida sana y muy buena. Os muestro cómo hacer un lenguado a la plancha.
Dorada a la plancha sana y ligera
Prepárate una comida sana del pescado. Una receta fácil de cómo cocinar la dorada cuya una porción al final tiene solo 275 calorías.
Reels
NuevoRecetas favoritas
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/V5V-ahS_c30mEhvSGlOr/39269d47e07f09ec4551a4d69f2b57.jpeg "Previsualización de la receta Bizcocho esponjoso de naranja sin yogur")
Bizcocho esponjoso de naranja sin yogur
La receta de un bizcocho genial casero como si lo hubier hecho tu abuela. Un suple nizcocho combinado con naranja que lo hace de verdad especial.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/6a_5EC8PD2DZCCUU-Agm/1d73bf3fe754c595aec6dd8cc9fc88.png "Previsualización de la receta Receta de milanesa de pollo a la plancha fácil y rápida")
Receta de milanesa de pollo a la plancha fácil y rápida
La milanesa de pollo a la plancha es una deliciosa opción con la que podéis disfrutar una comida sabrosa y baja en grasas.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/9OiZkYSM2Ase6BRZEA6d/de12cfa1716c962225cd29457a1992.jpeg "Previsualización de la receta Pato asado con col")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/A0ufUAKkCwb3_f38nCZ-/6ca27d26ba9cb16414f73b13db5447.jpeg "Previsualización de la receta Clasica Mermelada de Tomate de la Abuela")
Clasica Mermelada de Tomate de la Abuela
La mermelada de tomate es un conserva deliciosa que puede colocarse sobre tostadas, quesos o incluso en salsas. Esta receta de la abuela seguramente le traerá recuerdos de infancia y también dará un toque más casero a cualquier plato.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Yxis_9s0szulp3eUMMBf/64eeb44f297b7647203153a441b90e.jpeg "Previsualización de la receta Pasta con atún para niños")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/7PwHTqpcjUfswdMkPosz/e1f78421dc750940abb36b67bc8ebb.jpeg "Previsualización de la receta Pechugas de pollo en cobertura de yogur y queso sin freír")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/h3jY-l487XbGv4VOvtqw/ad57719590795662279c1ad8131916.jpeg "Previsualización de la receta Empanada de manzana")
Empanada de manzana
Hoy quiero compartir contigo mi receta de empanadas de manzana. Esta delicia siempre ha sido parte de mi repertorio culinario. Me gusta hacerlas en epocas de frio para endulzar el paladar y demostrar que no sólo las empanadas saladas pueden hacerte feliz. Es un postre que nunca falla en las reuniones familiares y siempre impresiona a los invitados. Espero que la disfrutes tanto como yo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/YewL6ttoI2QXS56ySGv_/58678cbb8ad7315f5fe58f4e482ae1.jpeg "Previsualización de la receta Tomate triturado casero como de la abuela")
Tomate triturado casero como de la abuela
Vamos a ver cómo hacer el tomate triturado casero que podemos conservar y después usar en otras recetas o por ejemplo con las tostadas.
