Las últimas recetas - página 236

Pasta con salsa de champiñones fácil de preparar en 30 minutos

Esta receta de pasta con salsa de champiñones es una de mis favoritas de siempre y uno de los platos que más me gusta preparar. Es rápida y fácil de hacer, ideal para los estresantes días entre semana, pero sigue estando llena de sabor y placer. Como amante apasionada de las setas, he ido perfeccionando esta receta a lo largo de los años según mis preferencias - ¡no deje de probar este plato de pasta con setas!

Puches

De las recetas tradicionales de mi abuela que he tenido el placer de preparar, las puches tienen un lugar especial. No sólo porque su sabor y textura son únicos, sino también por las historias que me contaba mi abuela mientras las preparábamos juntas. Son ideales para los días fríos y me recuerdan a mi infancia en la sierra.

Tintura de uva

El licor de uva es una de mis recetas favoritas para las tardes de invierno. Su sabor agridulce, su fragancia aromática y su bonito color me recuerdan a los días otoñales pasados en la vendimia. Preparar esta tintura requiere un poco de paciencia, pero el resultado final merece la pena.

Tintura de membrillo sobre moonshine

Soy una gran amante de los licores caseros. Preparo esta tintura de membrillo todos los años en otoño, cuando los membrillos están más sabrosos y aromáticos. El licor es dulce y ligeramente ácido.

Pasta boloñesa de lentejas vegana definitiva

Rico, sustancioso e increíblemente sabroso, este plato clásico de inspiración italiana se ha adaptado al veganismo con la misma satisfacción reconfortante y sin culpa.

Magdalenas de chocolate con cerezas

¿A quién no le gustan las magdalenas? Hoy quiero compartir con vosotros una receta de mis favoritas, magdalenas de chocolate con cerezas. Las magdalenas huelen de maravilla y saben genial gracias a la combinación de chocolate y cerezas.

Delicioso Flan de calabaza

El flan de calabaza es un postre tradicional que me recuerda mucho a las reuniones familiares en la época de otoño. En su preparación, me gusta utilizar calabaza fresca, la cual le da una textura única y le acentúa el sabor. Es un dulce que siempre sorprende por su suavidad y su sabor equilibrado, además de contar con el plus de ser muy saludable dada su variedad de ingredientes ricos en nutrientes.

Coca de calabaza

La coca de calabaza es una receta típica de la Comunidad Valenciana, en particular de la región de Alicante. En mi hogar, siempre nos ha encantado esta receta, que solíamos prepararla incluso para celebraciones especiales. Es una especie de bizcocho esponjoso, jugoso y dulce gracias a la calabaza. No sólo es delicioso, sino también una manera saludable de disfrutar de un postre.

Deliciosa Tortilla de Calabaza

La tortilla de calabaza es una receta que me trae muchos recuerdos de mi infancia. Mis abuelos solían prepararla durante la época de cosecha de calabaza. Es una receta fácil de hacer, saludable y muy sabrosa. A pesar de su simplicidad, el sabor de la calabaza adquiere un realce especial al combinarse con los huevos. En mi familia se sirve tradicionalmente como plato principal, pero también puede funcionar como acompañamiento.

Pastel tres leches

El pastel de tres leches es una receta tradicional en varias partes de América Latina. Su increíble sabor y textura lo hacen muy popular y es perfecto para cualquier celebración. Este pastel que preparé la semana pasada para el cumpleaños de mi hijo fue el verdadero protagonista de la noche. Es esponjoso, suave y el baño de las tres leches le da un toque húmedo irresistiblemente delicioso.

Calabaza guisada con nata

Me encanta esta receta porque, además de ser increíblemente sencilla de preparar, captura a la perfección el sabor de las calabazas butternut, las setas favoritas de mi abuela. El olor de estas calabazas de mantequilla guisadas en nata es inolvidable y siempre me trae a la memoria recuerdos de mi infancia, cuando ayudaba a mi abuela a recoger setas en el bosque.

Ossobuco a la Milanesa

El \Ossobuco a la Milanesa\ es un peso pesado de la cocina italiana. Celebre por su sabor profundo y su distintiva forma de cocción lenta, siempre resulta ser un platillo delicioso y sustancioso. Las veces que lo he preparado han sido todo un éxito, tanto para cenas informales entre amigos, como plato principal en eventos especiales.

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