Las últimas recetas - página 264

Conocí esta receta de galao durante mi viaje a Portugal y diría que es la creación perfecta para todos los amantes del café. Requiere sólo unos pocos ingredientes y es relativamente fácil de preparar, pero el resultado es una delicia de café verdaderamente celestial y cremosa. El Galao de susa es un capuchino portugués a base de espresso y espumoso me .

Como cocinera apasionada y amante de las ensaladas, probé esta receta para ampliar la variedad de mis combinaciones de ensaladas. El equilibrio entre el sabor ligeramente amargo de la achicoria y el dulzor de la miel aporta una gran experiencia al plato. La achicoria asada sabe maravillosamente crujiente y complementa a la perfección cualquier plato principal.

El chutney de pera es un auténtico plato fuerte en mi cocina de otoño. Al final de la temporada de peras, probé el chutney y quedé absolutamente encantada con su sabor agridulce, que combina muy bien con el queso y el pan. Desde entonces, lo hago todos los años y no puedo pasar sin él.

La ensaimada de Mallorca es un postre clásico mallorquín al que le cogí especial cariño durante unas vacaciones en la isla. Este pan plano hecho con masa de levadura es extraordinariamente ligero, tiene un dulzor perfecto y es francamente celestial cuando se sirve recién salido del horno. Ideal para llevar a casa un trocito de verano en las mañanas nevadas de invierno.

Se trata de una auténtica receta familiar de Suecia y un favorito absoluto en casa, sobre todo en los días fríos. La preparación de la masa de levadura requiere un poco de paciencia, pero el placer de los frescos y fragantes rollos de canela suecos compensa el esfuerzo.

Como cocinera de toda la vida y amante de la buena comida, he probado y preparado muchos platos deliciosos a lo largo de los años. Pero esta lasaña de calabaza es algo muy especial. El sabor cálido y terroso de la calabaza junto con el queso cremoso y las ricas especias crean una auténtica sensación gustativa. He preparado esta receta muchas veces para amigos y familiares y siempre ha sido un éxito. Por eso estoy encantada de compartirla ahora con ustedes.

Receta para hacer deliciosos muffins de frutos secos perfectos para una celebración o simplemente para picar.

Los macarrones a la Napolitana son un plato clásico de la cocina italiana. Su delicioso sabor a tomate y albahaca lo convierten en una de mis recetas predilectas cuando quiero algo sustancioso pero sencillo de preparar. Esta receta es para 4 porciones y usualmente tarda alrededor de 40 minutos entre la preparación y la cocción. No olvides que mientras más frescos sean los ingredientes, mejor sabrá tu plato.

Como amante de los snacks saludables, una de mis recetas favoritas son los chips de boniato. He hecho esta receta varias veces y cada vez se convierte en un éxito entre mis invitados. Los boniatos son muy nutritivos y aportan un toque dulce que, combinado con las especias, resulta delicioso.

Esta receta de champiñones portobello es una de mis favoritas por ser sencilla en su elaboración pero muy sofisticada en su sabor. Los champiñones portobello se distinguen por su sabor intenso y su textura carnosa, lo que los hacer perfectos para una comida vegetariana pero igual de satisfactoria. El toque del queso de cabra aporta una cremosidad exquisita que combina de manera perfecta.

Este estofado de ternera es uno de los platos más auténticos y deliciosos que he hecho con mi Thermomix. A perfecta unión entre la ternera y las verduras le dan a este estofado un sabor profundo y casero. La salsa que se crea con los jugos de la carne y las verduras es simplemente espectacular. Cuando prepare esta receta, le aseguro que será un gran éxito en su mesa.

La crema de chocolate para relleno es un verdadero deleite para los amantes del chocolate. Mil veces la he preparado para varios pasteles y postres en mi cocina. Es suave, rica, de textura cremosa y con un profundo sabor a chocolate, ya sea untada entre las capas de un pastel, utilizada como relleno para donuts, o incluso como cobertura para galletas, esta crema nunca falla en agradar.