Las últimas recetas - página 354

Salsa chimichurri fácil casera

La salsa chimichurri es una popular salsa picante originaria de Argentina y Uruguay, a menudo se sirve como acompañamiento de carnes o pescados a la parrilla. Esta salsa le da un sabor picante y aromático a tus platos, es fácil de hacer y se conserva bien en la nevera.

Tortilla de betanzos sin cebolla fácil

La Tortilla de Betanzos es una receta tradicional de la ciudad de Betanzos, en la provincia de La Coruña, Galicia, España. Se caracteriza por tener el huevo poco cuajado en su interior, lo que le confiere un sabor y textura únicos.

Receta americana y fácil de tomates verdes fritos

Los Tomates verdes fritos son un icono de la cocina sureña de Estados Unidos, un plato sencillo y rústico con una combinación de sabores que mezcla lo ácido de los tomates verdes con el crujiente del rebozado. Este plato, que ha trascendido las fronteras gracias a la literatura y el cine, es una excelente opción para un aperitivo o una guarnición diferente.

Cassata

La Cassata es un clásico postre Siciliano lleno de color y sabor. Consiste en un bizcocho embebido en licor cubierto de ricota dulce, chocolate, fruta confitada y glasa. Aunque su preparación puede parecer complicada, el resultado vale totalmente la pena.

Coquinas al ajillo

Las coquinas al ajillo son un platillo tradicional de la costa española, muy popular en Andalucía. Es un manjar sencillo y sabroso, perfecto para compartir como tapa. Las coquinas son pequeñas almejas que presentan un sabor delicado y suave, combinado con ajo y vino blanco le da un sabor completamente sublime.

Caldereta de langosta

La caldereta de langosta es un plato tradicional de las Islas Baleares, particularmente de Menorca. Es un exquisito guiso de sabor intenso y con un toque de mar, ideal para disfrutar en cualquier época del año.

Bocartes fritos

Los Bocartes Fritos son un plato tradicional en muchas regiones costeras de España. Son ideales para un aperitivo o entrada, y su sabor marino y textura crujiente son irresistibles. A pesar de su simpleza, son un verdadero deleite para el paladar.

Brascada

La brascada es un plato tradicional de la cocina italiana (particularmente de la región de Piamonte). Es una comida robusta y sabrosa, ideal para los días fríos de invierno debido a su alto contenido energético. Consiste en carne de cerdo y ternera cocida lentamente en vino tinto y vegetales.

Salsa amatriciana

La Amatriciana es una salsa italiana de tomate que se combina con guanciale y queso pecorino. Originaria de la ciudad de Amatrice, es ideal para acompañar una pasta o carnes rojas y es verdaderamente sabrosa y fácil de preparar.

Corvina a la plancha

La corvina a la plancha es un platillo saludable y sabroso, ideal para esos días que deseas hacer una cena ligera pero con mucho sabor. La suavidad y el sabor delicado de la corvina van perfecto con el toque crujiente de su piel dorada a la plancha.

Papa arrugada

Las Papas Arrugadas son una deliciosa especialidad de las Islas Canarias y un plato emblemático de su cocina. Son simples pero únicas, hechas con papas pequeñas cocidas en sal y agua hasta que se arrugan. Normalmente se sirven con un rico mojo picón.

Coca de trampó

La coca de trampó es una receta tradicional de la gastronomía de Mallorca. Se trata de una especie de empanada que se hornea en el horno y se rellena con pimientos, tomates y cebollas. Es una receta ideal para los días de verano.

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