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Fuente: Facebook

Bizcochitos almendrados sin azúcar

Con esta receta fácil es posible preparar los deliciosos bizcochitos almendrados en menos de una hora.

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Ingredientes

número de porciones
8
  • 1 pellizcar de sal Añadido a
  • 6 huevos Añadido a
  • 150 g de almendras Añadido a
  • 150 g de azúcar de sémola Añadido a
  • 90 g de bizcocho Añadido a
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Procedimiento

45 min.
1. Paso

Primro, casca los huevos y separa las yemas de las claras. Bate las claras de huevo con una pizca de sal hasta el punto cuando obtengas la nieve.

2. Paso

Sigue batiendo las yemas con el azúcar hasta obtener la espuma ligera, mezcla la almendra molida con el bizcocho molido y, por último, las claras.

3. Paso

Engrasa el molde y vierte la masa, horneándola en el horno ligeramente precalentado.

4. Paso

Después puedes empezar a servir el bizcocho de almendras con café y té como postre ligero.

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