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Ingredientes
- 4 huevos grandes
- 200 g de queso tierno cremoso
- 400 g de queso tipo Philadelphia
- 150 g de azucar
- 80 g de harina de trigo
- 400 g de nata para montar
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Procedimiento
Primero, batimos los huevos en 20 segundos a velocidad 4.
Añadimos el trozo de queso cremoso desmenuzado y seguimos batiendo los siguientes 30 segundos a velocidad 7.
Añadimos el queso de untar y batimos de nuevo durante 30 segundos a velocidad 5.
Bajamos de las paredes los restos que han sobrado y volvemos a programarlo por los 20 segundos a velocidad 6.
Añadimos el azúcar y seguimos mezclando por 1 minuto a velocidad 5.
A continuación, echamos la nata, batiendo pors 30 segundos a velocidad 5.
Ahora agregamos el último ingrediente, la harina, la que dejamos batir en los siguientes 2 minutos a velocidad 5. Cuando terminemos, todo lo volcamos al molde que habíamos preparado.
Ya nos queda solo precalentar el horno a 180 grados y horneamos durante unos 30 minutos. Una vez todo hecho, podemos empezar a servir.
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