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Panqueques
¿Quién no los conocería? Panqueques pequeños, dulces y fáciles de preparar.
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Ingredientes
número de porciones
12
- 200 ml de leche
- 150 g de harina simple
- 2 piezas de polvo de hornear
- 2 cucharada azúcar moreno
- 1 huevo
- 2 cucharada aceite de girasol
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Procedimiento
20 min.
1. Paso
Mezclamos todos los ingredientes hasta obtener una masa espesa.
2. Paso
Vierta la masa en una sartén (que forma pequeñas ruedas). Después de un minuto, gire el panqueque y fríalo en el otro lado.
3. Paso
Ponemos los panqueques uno encima del otro, eligiendo el relleno según el gusto (Nutella, mermelada). Decore con frutas, vierta el jarabe dulce, y puede servir. ¡Buen aprovecho!
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Fideos con tinta de calamar y mariscos
400g de fideos negros con tinta de calamar
500g de mariscos variados (calamares, langostinos, mejillones, etc.)
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento rojo
1 tomate
1/2 taza de vino blanco
2 tazas de caldo de pescado
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
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