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Fuente: Pixabay: katetsib
Pastel de nueces de ganso
Este pastel está delicioso con fruta fresca o incluso con un vaso de vino dulce.
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Ingredientes
número de porciones
12
- 2 taza azúcar
- 3 taza harina
- 1 taza Aceite
- 1 taza leche
- 4 huevo
- 1 paquete levadura en polvo
- 1 paquete azúcar de vainilla
- 2 taza Nueces molidas
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Procedimiento
45 min.
1. Paso
En un bol, mezclar los ingredientes secos: harina, azúcar, levadura en polvo y azúcar avainillado. Añadir una taza de leche y una taza de aceite.
2. Paso
Batir los huevos y mezclar suavemente pero con cuidado de que no queden grumos. Puede espolvorear las nueces, pero reserve algunas por encima.
3. Paso
Verter la mezcla en un molde mediano forrado con papel de horno y espolvorear con las nueces restantes.
4. Paso
Hornear en un horno precalentado a temperatura media (180 grados) durante unos 20 minutos. El tiempo de horneado depende del horno, por supuesto, pero si no está seguro, puede comprobarlo con la prueba del alfiler.
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