PUBLICIDAD
Receta tradicional china de Bok Choy

VIDEORECETA Receta tradicional china de Bok Choy

El bok Choy es una verdura de origen chino muy popular en su gastronomía. Este tipo de verdura tiene una gran versatilidad además de muchos nutrientes que podras combinar con diferentes platos o comerla como plato principal.

PUBLICIDAD

Ingredientes

número de porciones
1
  • 3 bok choy Añadido a
  • 4 cucharadas de aceite de oliva Añadido a
  • 112 cucharada de salsa de ostras Añadido a
  • 100 ml de agua Añadido a
  • 1 cuchara de azúcar blanco Añadido a
  • media cucharadita de sal Añadido a
  • Media cucharadita de Pimienta negra molida Añadido a
  • 3 dientes de ajo picados Añadido a
PUBLICIDAD

Procedimiento

20 min
1. Paso

En primer lugar cortamos el bak choy en partes iguales. En una olla ponemos agua y cuando rompa a hervir pondremos el bok choy y dejaremos cocinar por 3 minutos.

2. Paso

Retiramos el bok choy y lo ponemos en un bol con agua fría y hielo, y reservamos.

Receta tradicional china de Bok Choy - Paso 1

Fuente: Youtube

3. Paso

En una sartén ponemos una cucharada de aceite, agua y la salsa de ostras, y llevamos a ebullición. Cuando empiece a hervir añadimos el azúcar, la sal y la pimienta negra. Cocinamos todo junto por un minuto más para que se integre todo. Reservamos.

Receta tradicional china de Bok Choy - Paso 1

Fuente: Youtube

4. Paso

Picamos los dientes de ajo muy finamente y en otra sartén los añadimos junto con tres cucharadas de aceite de oliva.

5. Paso

Cuando el ajo este completamente dorado apagamos el fuego.

Receta tradicional china de Bok Choy - Paso 1

Fuente: Youtube

6. Paso

Para emplatar añadiremos el bok choy, luego la salsa por encima y por último los dientes de ajo dorados con el aceite y ya podremos disfrutar de este sencillo pero delicioso plato.

Recetas similares

Menestra de verduras congelada para acompañar tus platos

Con esta receta aprenderás a realizar una menestra de verduras que podrás congelar y utilizar cuándo lo necesites, para dar ese toque de verduras a tu dieta sin tener que perder mucho tiempo en prepararlas.

Salsa de espinacas a la crema

Una deliciosa guarnición para acompañar tus platos.
maycasoro
maycasoro
Previsualización de la receta Calçots en tempura
vídeo receta

Calçots en tempura

Los calçots, son un tipo de cebolleta típica de España, más concretamente de la región de Cataluña. Con esta receta conseguiras fusionar dos estilos de cocina gracias a su rebozado en tempura.

Receta de coles de bruselas

Una receta rápida y sencilla con la que tendrás una comida sana y llena de nutrientes.
estika
estika
Previsualización de la receta Salsa de queso americana genial
vídeo receta

Salsa de queso americana genial

La receta de cómo hacer la salsa americana de queso fácil en un par de minutos. La podés disfrutar con muchas otras comida como por ejemplo la pasta.

Coliflor con bechamel al horno

Ideal receta de verduras para acompañar tus platos y hacerlos más sabrosos.
maycasoro
maycasoro
Previsualización de la receta Salsa bechamel para croquetas facilísima
vídeo receta

Salsa bechamel para croquetas facilísima

Con esta receta conseguir hacer una sabrosa salsa bechamel que podrás utilizar para infinidad de platos, como para elaborar croquetas de cualquier tipo y lasañas.

Garbanzos con verduras saludables en 15 minutos

Una receta facilísima que se puede comer tanto en dieta como servir a los niños. Es saludable y cada uno puede ajustarla a su gusto.

Recetas similares

Menestra de verduras congelada para acompañar tus platos

Con esta receta aprenderás a realizar una menestra de verduras que podrás congelar y utilizar cuándo lo necesites, para dar ese toque de verduras a tu dieta sin tener que perder mucho tiempo en prepararlas.

Salsa de espinacas a la crema

Una deliciosa guarnición para acompañar tus platos.
maycasoro
maycasoro
Previsualización de la receta Calçots en tempura
vídeo receta

Calçots en tempura

Los calçots, son un tipo de cebolleta típica de España, más concretamente de la región de Cataluña. Con esta receta conseguiras fusionar dos estilos de cocina gracias a su rebozado en tempura.

Receta de coles de bruselas

Una receta rápida y sencilla con la que tendrás una comida sana y llena de nutrientes.
estika
estika
Previsualización de la receta Salsa de queso americana genial
vídeo receta

Salsa de queso americana genial

La receta de cómo hacer la salsa americana de queso fácil en un par de minutos. La podés disfrutar con muchas otras comida como por ejemplo la pasta.

Coliflor con bechamel al horno

Ideal receta de verduras para acompañar tus platos y hacerlos más sabrosos.
maycasoro
maycasoro
Previsualización de la receta Salsa bechamel para croquetas facilísima
vídeo receta

Salsa bechamel para croquetas facilísima

Con esta receta conseguir hacer una sabrosa salsa bechamel que podrás utilizar para infinidad de platos, como para elaborar croquetas de cualquier tipo y lasañas.

Garbanzos con verduras saludables en 15 minutos

Una receta facilísima que se puede comer tanto en dieta como servir a los niños. Es saludable y cada uno puede ajustarla a su gusto.

Categorías principales

Pastelería

463 recetas

Comida

1872 recetas

Batidos

22 recetas

Marisco

256 recetas

Pizza

34 recetas

Cena

1526 recetas

Postre

425 recetas