:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/NHftbX_oln3OGXnth48K/a0d8a649cdd02c1d2f3c3abf530b9f.jpeg "Receta tradicional china de Bok Choy")
VIDEORECETA Receta tradicional china de Bok Choy
El bok Choy es una verdura de origen chino muy popular en su gastronomía. Este tipo de verdura tiene una gran versatilidad además de muchos nutrientes que podras combinar con diferentes platos o comerla como plato principal.
Ingredientes
- 3 bok choy
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 11⁄2 cucharada de salsa de ostras
- 100 ml de agua
- 1 cuchara de azúcar blanco
- media cucharadita de sal
- Media cucharadita de Pimienta negra molida
- 3 dientes de ajo picados
Procedimiento
En primer lugar cortamos el bak choy en partes iguales. En una olla ponemos agua y cuando rompa a hervir pondremos el bok choy y dejaremos cocinar por 3 minutos.
Retiramos el bok choy y lo ponemos en un bol con agua fría y hielo, y reservamos.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/NHftbX_oln3OGXnth48K/f3fb81e5978bb8fc2e81553a56b665.png "Receta tradicional china de Bok Choy - Paso 1")
Fuente: Youtube
En una sartén ponemos una cucharada de aceite, agua y la salsa de ostras, y llevamos a ebullición. Cuando empiece a hervir añadimos el azúcar, la sal y la pimienta negra. Cocinamos todo junto por un minuto más para que se integre todo. Reservamos.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/NHftbX_oln3OGXnth48K/3b06709674ea606ef5518f7903fb2d.png "Receta tradicional china de Bok Choy - Paso 1")
Fuente: Youtube
Picamos los dientes de ajo muy finamente y en otra sartén los añadimos junto con tres cucharadas de aceite de oliva.
Cuando el ajo este completamente dorado apagamos el fuego.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/NHftbX_oln3OGXnth48K/a08652e01405bfce8a1260dec797a9.png "Receta tradicional china de Bok Choy - Paso 1")
Fuente: Youtube
Para emplatar añadiremos el bok choy, luego la salsa por encima y por último los dientes de ajo dorados con el aceite y ya podremos disfrutar de este sencillo pero delicioso plato.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/NOMWvHVMTEU0ANz7H6N5/21d1abbcc6ea4b5c356ca4aa1f9389.jpeg "Previsualización de la receta Menestra de verduras congelada para acompañar tus platos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Z9tempLgEpNrnmzk1M6E/f39c708eb2ffed08f2a2919d663dda.jpeg "Previsualización de la receta Salsa de espinacas a la crema")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/_10X_nhTt-JkKQqWEf0H/85d2c3232d27719d407276abf8db80.jpeg "Previsualización de la receta Calçots en tempura")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/-EhV3UFqeeodV7_O-TEk/bc56a2c6ab6b34b178c754575901ba.jpeg "Previsualización de la receta Receta de coles de bruselas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/31-5d_p4Wz5HzmMsynan/c777530d269cb5ba0727ae25ff917a.jpeg "Previsualización de la receta Salsa de queso americana genial")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/dBz7-rhPbIgle77i6lwj/9abb820a66ddf3c03abf5c84daa89b.jpeg "Previsualización de la receta Coliflor con bechamel al horno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/FeXXd36aOvEDdtLUcQog/c534439b7fac8aa105b3af7cae306d.jpeg "Previsualización de la receta Salsa bechamel para croquetas facilísima")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/kZeiKCHgX3KsOhL-t2Dr/939123c67cccb468c6a45fb03643d9.jpeg "Previsualización de la receta Garbanzos con verduras saludables en 15 minutos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/ibkR0rdmpWhVlA5LNZ6u/e8d5420d4242dcfb0538b84d48372e.jpeg "Previsualización de la receta Pollo al limón")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/oizIYy2_Hbb9uW6rgrgy/596b8d3765f89fc2fcc32d67f92109.jpeg "Previsualización de la receta Deliciosa tarta Massini muy fácil de hacer")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/58GCe7JwAY4BhQAdvg5B/4ee9d316c2b31b973d8de79d317ff5.jpeg "Previsualización de la receta Receta de tarta de manzana")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/OSEHGOLi7invHu240ESg/074c4b85d99cfdf277ca309f3d42ef.jpg "Previsualización de la receta Receta de mochis japoneses caseros")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/ENm_UroBcykLe91xwxJm/bd2b928bcbecf06a6a56085d2ffe1e.png "Previsualización de la receta Receta de potaje de garbanzos con tomate frito")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/M425iNIRzbjBkNr09jWj/7fa6bde997adcfb54242ee4ffd39b3.jpeg "Previsualización de la receta Una buenísima receta de potaje de garbanzos con bacalao y langostinos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/qYzgrdYPqaWdKyZriKcB/3f8f10556ebe70efca13fc9fec4947.png "Previsualización de la receta Receta de judías verdes rehogadas con patatas y huevo")
