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Spaghetti con coliflor
Spaghetti con coliflor saltado con ajo y perejil y agregado de pan rallado tostado
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Ingredientes
número de porciones
2
- 1 coliflor
- 2 dientes de ajo
- 1 perejil picado
- 30 gramos pan rallado
- 2 cdas aceite de oliva
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Procedimiento
30 min.
1. Paso
Hervir el coliflor, preferentemente al vapor.
2. Paso
Dorar ajo y perejil en aceite de oliva extra virgen, e incorporar el coliflor y saltarlo hasta que se impregne
3. Paso
Hervir los spaghetti
4. Paso
Tostar en una sartén (sin aceite) el pan rallado, y revolviendo para que se pegue y se queme. Debe salir salir tostadito.
5. Paso
Una vez cocidos los spaghetti, se incorporan en una fuente con el coliflor ya saltado. Y por último se espolvorea con el pan rallado tostado (en vez de usar queso rallado) y servir. Se puede agregar más pan yen cada plato de manera individual
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Empanada de manzana
Hoy quiero compartir contigo mi receta de empanadas de manzana. Esta delicia siempre ha sido parte de mi repertorio culinario. Me gusta hacerlas en epocas de frio para endulzar el paladar y demostrar que no sólo las empanadas saladas pueden hacerte feliz. Es un postre que nunca falla en las reuniones familiares y siempre impresiona a los invitados. Espero que la disfrutes tanto como yo.
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Nuggets de pollo de KFC
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Receta de patatas Macaire
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