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Tarta de manzana americana auténtica

VIDEORECETA Tarta de manzana americana auténtica

La receta fácil y original de la tarta de manzana con canela americana.

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Ingredientes

número de porciones
1

BASE

  • 212 taza harina versátil Añadido a
  • 1 cucharada azúcar Añadido a
  • 1 cdta sal Añadido a
  • 1 taza mantequilla sin sal Añadido a
  • 6 cucharada agua frío Añadido a

RELLENO

  • 4 manzanas medias cortadas Añadido a
  • 12 taza azúcar Añadido a
  • 1 cdta canela Añadido a
  • 12 cdta nuez moscada Añadido a
  • 1 cdta vainilla Añadido a
  • 1 cdta harina Añadido a
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Procedimiento

50 min.
1. Paso

En un bol combinamos con la cucharada la harina, azúcar, sal y mantequilla. Lo amasamos un poco.

Tarta de manzana americana auténtica - Paso 1

Fuente: Youtube

2. Paso

Agregamos el agua frío y mezclamos todo. Lo amasamos hasta obtener una bola.

Tarta de manzana americana auténtica - Paso 1

Fuente: Youtube

3. Paso

Echamos la masa en la mitad y la cubrimos en la hoja de plástico.

Tarta de manzana americana auténtica - Paso 1

Fuente: Youtube

4. Paso

En un bol ponemos todos los ingredientes para el relleno y los mezclamos juntos.

Tarta de manzana americana auténtica - Paso 1

Fuente: Youtube

5. Paso

Extendemos la masa y la ponemos en un molde de 23 cm. Cortamos el exceso de la masa por los bordes.

Tarta de manzana americana auténtica - Paso 1

Fuente: Youtube

6. Paso

Echamos dentro la mezcla de manzanas preparada.

Tarta de manzana americana auténtica - Paso 1

Fuente: Youtube

7. Paso

Los bordes de la masa untamos con el huevo batido y luego ponemos arriba la otra masa extendida. Otra vez cortamos el exceso de la masa y apretamos los bordes con un tenedor y hacemos unos agujeritos arriba. Toda la masa y los bordes untamos con el huevo. Arriba echamos un poco del azúcar de canela.

Tarta de manzana americana auténtica - Paso 1

Fuente: Youtube

8. Paso

Lo ponemos al horno para unos 25 minutos a los 170 grados.

9. Paso

Al final lo sacamos, dejamos enfriar, cortamos y podemoís servir.

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