:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/0iONr_ckpWJ_lALCqPVK/34f4d79db28118c86d91275b70edd2.jpeg "Receta fácil de flan de huevo y leche condensada sin horno")
Fuente: Freepik - schantalao
Ingredientes
- 6 huevos grandes
- 1 puede de leche condensada
- 1 medida de la lata de leche condensada
- 1 cdta de extracto de vainilla
- 200 g de azúcar para el caramelo
Últimos folletos
Procedimiento
Para comenzar, vamos a precalentar el horno a 150°C.
En una olla pequeña, derretimos el azúcar a fuego medio-bajo.
Una vez tenga un color dorado, lo vertemos en el fondo de un molde para flan y lo extendemos hasta cubrirlo completamente.
En un tazón, batimos los huevos suavemente. Luego, añadimos la leche condensada, la leche entera con la vainilla y todo lo mezclamos bien; pero ojo, sin batirado para evitar que se formen burbujas.
Vertemos la mezcla en el molde con el caramelo e introducimos en el horno al baño María con agua caliente, algo que aprendí para que el flan tenga sea suave y aterciopelado.
Cocinamos durante una hora hasta que esté firme al tacto, pero aún un poco blanda en el centro.
Dejamos enfriarlo a temperatura ambiente y, luego, refrigeramos durante una horas antes de desmoldarlo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/N9ucWW6fgHvBDars4FN6/f7269f6f7e26019185b32421cfd527.png "Previsualización de la receta Tortitas sin gluten y sin leche")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Ngp9LxPudYUlWp2_1kWB/8498d3594dce14bcc0c357ed5e85c6.png "Previsualización de la receta Receta de patatas Macaire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Sqf8fdhhWlrZyRmZK2d9/bdf9f278a89978bb455d1d4130faf2.png "Previsualización de la receta Receta de queso fresco batido con atún")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/068yeiJAxqIjD1V8b7VH/cc3d848edfecf13886c0ebd4c3f10d.jpeg "Previsualización de la receta Carne picada con espaguetis")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/QGFOGEr5O5gq3pi_aZPa/383792e14260c691eec9b6d6d0045c.jpeg "Previsualización de la receta ¡Magdalenas de yogur, ricas y esponjosas!")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/__vFUjQ9RFGEpjh0-4B2/b95b5cb2079433b02dc1fa40918083.jpeg "Previsualización de la receta Gofres de plátano con arándanos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Y0nt07Ae7eHbd1N4T5hl/6842d44f2e8f33f553a278a80f3f2e.jpeg "Previsualización de la receta Pesto de albahaca")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/TrULwjfqtFRLEx9QCKa2/afb9502300795eb56072ae1c6d845e.jpeg "Previsualización de la receta Lomo de cerdo adobado al horno delicioso")
Dice SIN HORNO ‼️